segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Ajuda ao Grupo de Escoteiros Grato Oasis - Vakinha.com.br - vaquinhas online

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domingo, 18 de dezembro de 2011

Ajuda para um grupo de musica iniciante - Vakinha - vaquinhas online

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quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Para que serve e como fazer o chá da folha de graviola


Os chás são bebidas bastante apreciadas pelas mulheres, principalmente aquelas que desejam perder aqueles quilinhos a mais, mais os chás são importantes em vários aspectos e são muito eficientes no combate a diversas doenças. O chá da folha da graviola por sua vez tem um grande beneficio, serve como um potente inibidor de células cancerígenas, entre outras coisas.
O principio ativo encontrado nas folhas da graviola, a “acepitamina”, é um anticancerigeno que por se dispersar muito rápido, os laboratórios não conseguiram sintetizá-lo, o fruto que é originário das Antilhas, é encontrado na Amazônia e bastante cultivada nos Estados do Nordeste do Brasil, uma arvore de pequeno porte e que é facilmente encontrada em quase todos os paises tropicais.O chá da folha da graviola é indicado para centenas de doenças, dentre elas, artrite, asma, bronquite, colesterol, coração, diabetes, diarréia, febre, gripe, hipertensão, nevralgia e reumatismo, e bastante usada em dietas de emagrecimento.Aprenda a fazer.
Como preparar o chá da graviola 1) Utilize cerca de 06 folhas p/01 litro de água. 2) Coloque-as em um recipiente de vidro. 3) Ferva 1 Litro de água filtrada. 3) Após fervida a água, despeje-a dentro do recipiente de vidro por sobre as folhas. 4) Abafe o recipiente por 15 minutos e pronto. O chá deverá ser consumido no mesmo dia do preparo, não podendo ser reutilizado no dia seguinte, mesmo que guardado na geladeira. Aliada importante no combate a mais de doze tipos de câncer. Cuidados: Seu uso não é recomendado para gestantes e lactantes, sem acompanhamento médico. Faça seu pedido com 10% de desconto. Basta inserir seu código de descontos nº 472836.

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Buzzero.com, o maior portal de cursos online

A proposta do Buzzero.com é disponibilizar o melhor ensino a distância do Brasil, através de cursos online que podem ser feitos totalmente pela internet, 24 horas por dia, 7 dias por semana. Além de se aprimorar através dos cursos disponíveis você também pode publicar os seus próprios cursos online e lucrar bastante com isso! Agora é com você: vai ensinar ou aprender?

domingo, 6 de novembro de 2011

500 segredos culinários. Sensacional!!!

Se você não for um (a) cozinheiro (a) , alguém de sua família
ou de suas relações deverá ser e, com certeza, apreciará
todos esses segredinhos.
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terça-feira, 1 de novembro de 2011

Tudo Sobre Celulite - By Simone Peccini

A Simone Peccini faz tratamento domiciliar para Celulite, Gordura Localizada, Fortalecimento Muscular, Flacidez da Pele, Retenção de Líquido, Pós-Operatório e Estrias.
Clique aqui e acompanhe a entrevista completa com a Fisioterapeuta Simone Peccini.

segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Nutricionista Lista os 10 piores alimentos para a sua saúde.

Que atire a primeira pedra quem não se rende a um fast food, salgadinho ou cachorro quente e depois fica preocupado com as calorias que ingeriu. Más o que pouca gente sabe é que os perigos desses alimentos vão muito além da questão estética e pode ser um risco para a saúde.
Para esclarecer esses problemas a nutricionista Luciele Schoffro Cook listou os 10 piores alimentos de todos os tempos.
Para receber grátis o e-book em formato pdf sobre os 10 piores alimentos para sua saúde, clique aqui e solicite o seu

quinta-feira, 27 de outubro de 2011

Vacina contra a doença celíaca apresenta resultados promissores na Fase I

Primeira vacina do mundo em potencial para a doença celíaca tem demonstrado resultados promissores para o tratamento da doença celíaca em uma fase I de ensaios clínicos e é esperado para mover-se para ensaios de Fase II, no próximo ano.

O ensaio de Fase I realizado em Melbourne, Austrália, avaliou a segurança, tolerabilidade e bioatividade da vacina Nexvax2 ®, que foi desenvolvido para a doença celíaca. Celíaca doença é uma doença auto-imune causada por uma reação imune à proteína do glúten encontradas no trigo, centeio e cevada.
LEIA A MATÉRIA COMPLETA

terça-feira, 25 de outubro de 2011

Seja Distribuidor(a) Abelha Rainha em sua região.

Tenha seu próprio negócio no Ramo de Cosméticos de qualidade.
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segunda-feira, 24 de outubro de 2011

BICARBONATO DE SÓDIO - IMPORTANTÍSSIMO (CÂNCER E FUNGOS)

Um médico oncologista italiano, depois de anos de pesquisas e observações, descobriu algo simples, que considera a causa do câncer.
Inicialmente banido da comunidade médica italiana, foi aplaudido de pé na Associação Americana contra o Câncer quando apresentou suas conclusões e os resultados de sua terapia.
O médico observou que todo paciente de câncer apresenta aftas. Isso já era sabido da comunidade médica, mas sempre foi tratada como uma infecção oportunista por fungos [Candida albicans].
Ele achou muito estranho que todos os tipos de câncer tivessem essa característica, ou seja, embora a váriedade de tipos de tumores, todos têm em comum o aparecimento das famosas aftas no paciente.
Então, pensou ele, pode estar ocorrendo o contrário: ....LEIA A MATÉRIA COMPLETA AQUI!!

quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Cosméticos Feitos com Araruta


Empresa baiana lança Linha de Cosméticos feito com Araruta e Óleo de Linhaça.
Produtos 100% Natural sem álcool e sem sal.
Preços competitivos.
Maiores informações AQUI

GENGIBRE - Antiinflamatório NATURAL

Certo dia entrou no consultório do Dr. Al Sears um novo paciente dizendo que estava se sentindo cansado, rígido e dolorido.
Disse que estava tomando quatro Advils por dia.
Se essa história lhe parece familiar, provavelmente você também faz parte do time dos que sentem dor crônica. Esta é a principal causa de incapacidade nos E.U.A , e sabe-se que pode ser totalmente insuportável às vezes.
O Dr. Al Sears avisa: Tomar analgésicos pode ser perigoso devido aos efeitos colaterais, que em alguns casos, podem até ser mortais.
Drogas como Motrin, Advil, Aleve, e outros AINEs (medicamentos anti-inflamatórios) têm sido associadas a danos nos rins, anemia,palpitações cardíacas e hemorragia gastrointestinal
Isso é realmente algo assustador!
Mas o Dr. Al Sears indica um analgésico que não tem efeitos colaterais.
E o mais interessante é que provavelmente você já tenha esse analgésico no seu armário de cozinha!
Pasme, mas esse analgésico se chama GENGIBRE.
Isso mesmo! Gengibre.
Durante séculos o Gengibre tem sido usado em toda a Ásia para tratar dores nas articulações,
resfriados e até mesmo indigestão.......Leia o Artigo completo AQUI

quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Araruta da Bahia: Novo site da Araruta da Bahia

Araruta da Bahia: Novo site da Araruta da Bahia: Olá boa noite E com imensa satisfação que a Araruta da Bahia apresenta o seu mais novo site. http://ararutadabahia.loja2.com.br Nele voc...

Novo site da Araruta da Bahia

Olá boa noite
E com imensa satisfação que a Araruta da Bahia apresenta o seu mais novo site.
http://ararutadabahia.loja2.com.br
Nele você poderá realizar suas compras com mais comodidade e segurança, usufruir de informações importantes , divulgar seus produtos ou serviços culinários e muito mais.
Para você que adora cozinhar, estamos disponibilizando um espaço no site com inúmeras receitas com Araruta, tais como:
Biscoito IV Centenário
Biscoito não-me-toque
Biscoito Amanteigado
Biscoito de Araruta
Biscoito de coco “arrepiado”
Biscoito temperado de Araruta
Bolo de Araruta
Bolo escaldado de Araruta
Bolo Light de Araruta
Brevidade da Vovó Cecília
Brevidade de Irmair
Broinha de Araruta
Chodó
Flan
Mingau de Araruta
Sequilho rendoso
Torta de maçã de Guadalupe
Biscoito de Araruta da Vó Victória
Omelete de Araruta
Rosquinha de Araruta
Se você possui alguma Receita Deliciosa, mande para nós, teremos o prazer de divulgar gratuitamente.
Acesse nosso site http://ararutadabahia.loja2.com.br , fique a vontade e desfrute de todo o conteúdo.
Indique nosso site para seus amigos , parentes e contatos na Internet, só assim poderemos Revitalizar a Araruta e levá-la aos lares brasileiros de norte a sul do nosso Brasil.
Felicidades,
Edvandro
Araruta da Bahia
http://ararutadabahia.loja2.com.br

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Benefícios do Vinagre de maçã

Redução de peso
Alguns investigadores supõem que o Vinagre de Maçã faz com que o organismo queime calorias de um modo mais eficiente, ou pela redução do apetite ou simplesmente só por melhorar a eficiência do metabolismo. Qualquer que seja o seu mecanismo de ação, sabe-se que tem ajudado inúmeras mulheres a atingirem o seu peso desejado.

Metabolismo
Quando se trata de tentar obter o peso desejado, promover a eficiência do metabolismo é absolutamente obrigatório, caso contrário, os alimentos não serão metabolizados correctamente, resultando num excesso de gordura que se vai acumular no corpo. O Vinagre de Maçã ajuda o fígado a promover a desintoxicação do organismo e contribui para ajudar a digerir alimentos e pratos ricos em gordura. Uma outra ajuda extra, para a boa absorção dos nutrientes, provém dos ácidos málico e tartárico que se encontram no Vinagre de Maçã. Estes matam as bactérias prejudiciais que se encontram no nosso aparelho digestivo.

Colesterol
Os níveis elevados de colesterol contribuem para o aparecimento das doenças cardíacas. Para a sua prevenção, é fundamental que se siga um modo de vida saudável, que inclua uma alimentação equilibrada, baseada em cereais, vegetais e frutos frescos, mantendo o peso ideal, praticando exercício físico regularmente e evitar alimentos processados, carnes gordas, fritos, molhos, manteigas, etc. Outra importante medida é adicionar fibra à dieta, especialmente o tipo de fibra que se encontra no Vinagre de Maçã. Estas fibras absorvem água, contribuindo para melhorar o funcionamento dos intestinos, agregando também gordura e colesterol e promovendo a sua eliminação pelas fezes.

Obstipação (ou prisão de ventre)
A obstipação é referida por muitos médicos e nutricionistas como sendo a principal causa de muitas doenças. Esta teoria tem toda a lógica, porque se os intestinos não funcionarem adequadamente, começam a acumular-se produtos tóxicos, durante muito tempo, o que acaba por provocar a sua absorção pela corrente sanguínea. Por outro lado, à medida que envelhecemos, o nosso organismo começa a produzir menos ácidos digestivos (ácido clorídrico) e menos enzimas digestivas, o que vai agravar a obstipação. Quando adicionamos fibra à nossa dieta, tal como a pectina, que se encontra no Vinagre de Maçã, estamos a proporcionar ao nosso organismo um trânsito intestinal regular e uma eliminação adequada.

Por que Vinagre de Maçã em cápsulas?
Uma vez que o Vinagre de Maçã é muito ácido e apresenta um aroma e sabor muito fortes, decidiu-se colocá-lo em cápsulas fáceis de tomar e de sabor neutro. O Vinagre de maçã está contido em cápsulas de gelatina, sendo 100% seguro para a saúde.

Fonte: O celeiro

quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Fêmea de harpia é devolvida à natureza em Parauapebas, no PA

Ave, também chamada de gavião-real, viveu muito tempo em cativeiro.
Foi necessário treinamento duro para reconquistar a liberdade.

O gavião-real, com cerca de dois metros de envergadura e pouco mais de cinco quilos, é a segunda fêmea adulta entre os nove animais que o projeto já devolveu à natureza tanto na Amazônia quanto na Mata Atlântica.

Antes da soltura, a ave recebeu os últimos cuidados. A temperatura foi medida e o rádio transmissor, que o animal carregará pelos próximos anos e que permitirá o monitoramento via satélite, passou por ajustes.

A ave foi levada para o Parque Zoobotânico de Parauapebas em janeiro de 2009, entregue por um morador da região que a criava em casa desde filhote. Depois de mais de dois anos, passando por um processo de reabilitação, o animal agora está pronto para voltar ao seu habitat natural.

O local escolhido para a soltura do gavião-real foi a Floresta Nacional de Carajás, localizada no município de Parauapebas, no sudeste do Pará. A reserva tem pouco mais de 400 mil hectares e possui uma grande diversidade de fauna e flora.

Para levar a fêmea até o local da soltura foi montada uma operação especial. O animal foi colocado dentro de uma caixa de madeira com furos para a circulação de ar. Depois, foi levado por uma estrada que corta o interior da floresta, em três horas de viagem. Os pesquisadores tiveram que abrir uma trilha no meio da mata e finalmente a ave conheceu o novo lar.

O transmissor, implantado na harpia, vai permitir aos pesquisadores o monitoramento dos movimentos da ave pelos próximos três anos.

Fonte: Globo Rural

segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Rio Paraguaçú já foi cenário de capítulo importante da História do Brasil.

Conheça a história do Rio como testemunha de batalhas pela Independência.

Fonte: Globo Rural

Embrapa tem publicação sobre a Araruta

A planta é nativa das regiões quentes do Brasil.
Para adquirir as Mudas e Fécula de Araruta:http://ararutadabahia.loja2.com.br

ABC do Globo Rural - Araruta

Ajude nosso Blog






Assista ao Vídeo para aprender um pouco mais sobre a Araruta.

Fonte: Globo Rural

Pedidos de Fécula e Mudas: http://ararutadabahia.loja2.com.br

Globo Rural continua viagem pelo Rio Paraguaçú na Bahia

Fonte de informação: Globo Rural

terça-feira, 2 de agosto de 2011

O PODER DA AUTO - HEMOTERAPIA



O QUE É:

A auto-hemoterapia é, como o próprio nome sugere, a terapia com utilização de sangue da própria pessoa. O sistema consiste em retirar 5 ml, 10 ml ou 20 ml de sangue da pessoa e, no mesmo momento, aplicá-lo no músculo (braço ou nádegas) de forma que o corpo do indivíduo crie mecanismos de defesa elevando os níveis de macrófagos de 5% para 22% (São os macrófagos que fazem a "limpeza" do nosso corpo, eliminando a fibrina, bactérias e vírus do organismo e são produzidos pela medula óssea). Esses níveis elevados de defesa, criados pelo próprio organismo, atingem o pico após 8 (oito) horas de aplicada a injeção e duram por até 05 (cinco) dias, quando então começam a diminuir até atingirem os valores normais de uma pessoa sadia (5%).

Logicamente que, aumentando a defesa do próprio organismo, este está menos sujeito a uma série de enfermidades. Para quem não sabe, o remédio, quimicamente preparado pelos laboratórios, não curam doenças. Eles "forçam" o corpo a produzir essas defesas. Assim, o sistema é o mesmo sob o ponto de vista genérico só que sem a necessidade do uso de medicamentos - a maioria deles com efeitos colaterais. Outra vantagem é o custo praticamente zero (o que vai de encontro aos interesses dos laboratórios).

DOSAGEM: Dependendo do caso, se não for grave, a dosagem pode ser de 5 ml, dividindo 2,5 ml em cada deltóide (músculo do braço) ou em cada glúteo. Esta dosagem é para crianças. Normalmente, para adultos, a dosagem ideal é de 10 ml, dividido em 2 partes (5 ml em cada braço ou 10 ml no glúteo). Em casos gravíssimos, Dr. Moura recomenda 20 ml.

OPINIÃO:
Por Fernando Toscano:

Em 2004 iniciou-se uma verdadeira "guerra nos bastidores" quando o médico clínico-geral, Dr. Luiz Moura, atualmente com 82 anos, do Rio de Janeiro, resolveu "abrir a boca" e confessar os benefícios desse tratamento alternativo, válido e barato, capaz de ajudar a curar doenças e auxiliar no tratamento de outras, concedendo uma entrevista que foi gravada em vídeo - reportagem de Ana Martinez e Luiz Fernando Sarmento - e hoje está circulando em todo o país. São milhares de relatos favoráveis, pessoas que fazem uso da auto-hemoterapia gerando grandes benefícios à sua saúde.

Eu mesmo, sou adepto da hemoterapia, desde o início de abril/2007 e me sinto muito bem, mais disposto, pois meu ritmo de vida é alucinante - trabalho 6 dias por semana, em média 14 horas por dia ainda encontro tempo para me divertir e fazer parte de trabalhos sociais junto às comunidades da igreja na qual faço parte. As pessoas me questionam coisas do tipo: "- Fernando, fico admirado (a) como você agüenta um pique desses todos os dias". Outro dia estive a pensar e vi que, realmente, cada vez me canso menos e estou sempre disposto o que não acontecia até o início deste ano (me sentia extremamente cansado e ansioso).

Uma quantidade enorme de pessoas tem procurado, com sucesso, adotar a prática da auto-hemoterapia e, como não poderia deixar de ser, começaram as pressões contrárias. O Conselho Federal de Medicina (CFM) e a ANVISA foram os primeiros: médicos e farmacêuticos estão proibidos de utilizar a técnica pois, segundo eles, não "existem estudos científicos que comprovem algum benefício ao usuário da auto-hemoterapia e os riscos não foram ainda avaliados". Posteriormente, dia 22 de abril de 2007, a Rede Globo de Televisão, em cadeia nacional, no programa "Fantástico" fez uma série de críticas ao Dr. Luiz Moura e sua técnica, mesmo ouvindo diversas pessoas com opiniões favoráveis à auto-hemoterapia e tendo sido comprovados diversos benefícios desse "tratamento alternativo" (Veja aqui). O que se pode observar é que o Brasil é mesmo um país atrasado, que serve aos interesses dos poderosos - como sempre. A Rede Globo não tem condições técnicas para avaliar ou julgar algo de tamanha importância. Quem esses jornalistas pensam que são afrontando o conhecimento e a experiência de um médico com 64 anos de medicina e usuário da técnica há mais de 30 anos? ANVISA, CFM, CRMs, Rede Globo e laboratórios são poderosos, mas contra o povo, nada são. Na verdade são todos incompetentes nas funções que exercem, ultrapassados e atendem interesses sob a sombra da verdade, que vão de encontro às verdadeiras necessidades da sociedade brasileira. Por esses motivos também entrei nessa guerra e irei até o fim. Me desculpem os termos, mas que se danem os interesses dos laboratórios, que se dane a burocracia pública dessa péssima agência (ANVISA) que tanto mal faz aos interesses do Brasil (são muitos casos conhecidos como o do polímero já divulgado aqui no Portal Brasil e as exigências descabidas aos laboratórios e empresas brasileiras), que se danem o CFM e CRMs que sabem da técnica e nunca se posicionaram, nunca efetuaram estudos adequados e agora vêm ameaçando com sanções aos profissionais de saúde que aplicarem a técnica em seus clientes e que se dane a Rede Globo que sempre atendeu interesses dos poderosos e também procura o marketing próprio num programa que de fantástico nunca teve nada. Resultado: o povo não aceitou, encarou a briga e vamos vencer! Ninguém, repito em letras maiúsculas, NINGUÉM provou que a técnica faz algum mal - mas proibiram...

terça-feira, 5 de julho de 2011

Onde encontrar Mudas de Araruta no interior da Bahia



Para adquirir as Mudas de Araruta já prontas para o plantio basta acessar o site http://ararutadabahia.loja2.com.br
Preço da Muda...R$1,90 + frete.
Pedido mínimo: 50 mudas
Pedido máximo: 500 mudas
Aguardamos o seu contato

A araruta é uma planta arbustiva que pode chegar a altura de 1,2 metro. Da família das marantáceas, seu nome científico é Maranta arundinacea e popularmente é chamada também de agutingue-pé, araruta-caixulta, araruta comum, araruta-palmeira e embiri. Suas folhas têm forma de lanças, peludas na parte inferior. As flores são brancas e pequenas. Nascem solitárias ou em panículas terminais -- cachos na ponta dos ramos -- e o fruto contém sementes rugosas, de cor vermelho-pálida. São duas as variedades nativas de maior importância encontradas no país: comum e creoula. A comum é a que produz fécula de melhor qualidade. Seus rizomas são claros, em forma de fuso, cobertos por escamas e atingem até 30 centímetros dependendo da qualidade do solo, embora o tamanho normal varie de 10 a 25 centímetros. A creoula produz rizomas na superfície da terra, em touceiras, que precisam sere lavados várias vezes para perder a camada escura. Caso contrário, produzem uma fécula negra e de baixa qualidade.

Melhor variedade: comum.

Plantio: No Brasil o cultivo da araruta encontra boas condições ao nível do mar e em clima temperado. Solos arenosos e profundos são os ideais por favorecer o crescimento dos rizomas. A presença de argila pode ser necessária em periodos de seca, mas o excesso de umidade leva ao empobrecimento dos rizomas. O solo precisa ser arado com até 20 cm de profundidade para que fique bem fofo. São usados os rizomas inteiros, pois proporcionam maior índice de brotação, ou mudas dessas brotações. Coloca-se as mudas no fundo dos sulcos de 10 cm, com distância de 40 cm entre eles, recobertos de terra. Os tratos culturais se restringem às capinas e "chegamento" de terra às plantas, conforme a necessidade. Sempe que for possível, deve-se utilizar adubação organica e mineral.

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sexta-feira, 1 de julho de 2011

GLÚTEN - O QUE VOCÊ PRECISA SABER

Glúten - Este é o novo vilão que deve ser banido do cardápio em nome da saúde e da boa forma.
Há tempos que médicos e nutricionistas sabem que o glúten, uma substância encontrada no trigo, no centeio, na cevada e na aveia - A GLIACINA -transforma-se numa espécie de cola ao chegar no intestino e gruda nas paredes intestinais, provocando, aos poucos, saturação do aparelho digestivo, o aumento da gordura visceral (na região do abdômen), dores articulares, alergias cutâneas, enxaqueca e depressão.

O perigo se agravou devido ao consumo excessivo de pães, biscoitos, macarrão, bolos. Até alguns queijos e embutidos contêm o agora maldito glúten.
Os resultados já aparecem nos consultórios de nutrólogos, alergistas e nu tricionistas: obesidade, síndrome de resistência à insulina, deficiência de cálcio (o trigo vem sempre adicionado de açúcar), alergias, diarréias, doenças auto-imunes.

O nutrólogo João Curvo diz que, para os chineses, o excesso de glúten no organismo é sinal de má higiene interna: o metabolismo emperra, favorecendo bactérias que gostam de calor e estagnação.

A pediatra e nutróloga Clara Brandão, do Ministério da Saúde, premiada por suas alter nativas para a mesa brasileira, defende o que chama de nossa "soberania alimentar": mandioca, milho e arroz no lugar do trigo importado, que faz tanto mal. E, se abolir o glúten ajuda a emagrecer, a "dieta sem glúten" virou febre nas academias. Agora, pães de aipim e de milho, macarrão de arroz e cookies de soja são as novas "delícias" dos supermercados.


GRAÇAS AO SÚBITO DESEJO DA FILHA LOUISE DE EMAGRECER, a família de César Hasky, dono do restaurante japonês Ten Kai, em Ipanema, descobriu as maravilhas da vida sem glúten.
A mãe, Rina, ao levar a filha ao nutricionista Leonardo Haus também adotou a reeducação alimentar que consiste em evitar saturação do metabolismo provocada pelo excesso de glúten no intestino.
A surpresa veio quando mãe e filha começaram facilmente a emagrecer e até César, que não estava de dieta, adotou os pães de aipim, de abóbora e de cenoura, encomendados na rede Mundo Verde ou no restaurante Celeiro:
- A barriga vai sumindo, você fica mais leve. Eu não imaginava que o glúten fizesse tanto mal. E você vive muito bem sem o trigo.
Pode comer pães e bolos gostosos sem glúten de manhã ou à tarde, sem sofrimento algum - diz Rina.

O nutricionista Leonardo Haus recomenda um período de três meses de dessensibilização ao glúten, no qual não se pode comer trigo, centeio, cevada ou aveia, os quatro cereais que contêm a substância. Depois, segundo ele, é possível comer esporadicamente sem risco de danos:
- Essa é a idéia da reeducação alimentar. Você pode comer um pãozinho, mas o excesso pode alterar todo o seu metabolismo, baixar a imunidade do organismo e levar a doenças.
Mas é bom lembrar que nem todo obeso tem essa intolerância alimentar. Intestino sem glúten produz serotonina e gera alegria.

A guerra contra o pão e o macarrão já começou também na escolinha de vôlei das jogadoras Sandra e Elaine, no Leblon.
Atletas do ranking brasileiro de vôlei de praia, elas proíbem as alunas que querem emagrecer de comer pão depois das 17h. As atletas aprenderam com seus médicos que, no entardecer, o metabolismo vai ficando na turalmente mais lento e a digestão daquele trigo ficará ainda mais difícil.
O pãozinho terá muito mais chances de virar gordura - e abdominal!
- Não proibimos o pão, mas, se puderem evitar, principalmente à noite, é melhor.
Isso não significa que não podemos comer um macarrão depois de um treino. Pode, mas não toda hora. O excesso não é metabolizado e vira gordura - explica Sandra.

Se banir o pão foi secando a barriga das mulheres, a nova onda chegou instantaneamente às academias de ginástica. A academia Velox, por exemplo, oferece saladas que há muito tempo fazem parte dos lanches dos atletas.
Leves, nutritivas e de baixa caloria. As redes Body Tech e Pró-Forma também seguem o exemplo. É um incontrolável efeito dominó. Se uma mulher seca abolindo o glúten, centenas de outras vão fazer o mesmo para secar também. E não faltam receitas sem glúten.

A quituteira anúglúten gaúcha Paula Santos oferece dezenas no site www.riosemgluten.com. Um dos segredos da nova dieta é não desanimar diante de um pão de aipim com a consistência de uma pedra portuguesa.
Há bons fabricantes de produtos sem glúten e outros nem tanto. Leonardo Haus indica os pães sem glúten produzidos em Santa Catarina, vendidos na rede Mundo Verde e no restaurante Fontes, em Ipanema, ou ainda os de fabricação própria do restaurante Celeiro, no Leblon.

Os novos alimentos sem glúten já estão nas prateleiras dos supermercados: macarrão de arroz, cookies de soja, bolos de cenoura.
Para a clínica Eliana Correa, com pós-graduação em medicina ortomolecular, depois do período de dessensibilização, pode-se até comer glúten de vez em quando, mas, segundo ela, a pessoa se sente tão bem que passar a evitar o alimento, como ela própria e suas três filhas:
- Quem sofreu a vida inteira com enxaqueca por causa de intolerância ao glúten não vai querer mais comer o alimento porque sabe que voltará a se sentir mal.
Aí vem a pergunta clássica: Mas eu vou comer o quê? Eu, por exemplo, como batata-doce no café da manhã. Pode-se comer aipim, tapioca, pães sem glúten.

A variedade é imensa e os benefícios, ainda maiores. Eu, que brigava tanto com o leite e seus efeitos alérgicos, descobri que o glúten é muito pior.
Eliana faz em seus pacientes exames de sangue que detectam alergias que não causam efeito imediato, mas vão minando o metabolismo e são chamadas por isso de alergias retardadas. O sangue colhido dos pacientes é enviado para laboratórios nos Estados Unidos, que dosam intolerância a 96 alimentos. O exame custa R$ 900. No Brasil, só há exames para 37 alimentos que causam apenas alergias imediatas (quando o paciente passa mal imediatamente).

Um alimento normal leva 18 horas da mastigação até ser eliminado pelo reto.
O glúten leva 26 horas. O excesso vai retendo cada vez mais toxinas no organismo e promovendo a disbiose, que é a alteração da flora normal, com fermentação, retenção de líquidos.
É o começo de uma série de doenças articulares, auto-imunes e até depressão.


GOSTOSO E IRRESISTÍVEL, O PÃO FRANCÊS QUENTINHO com a manteiga derretendo pode ser maldito para quem não quer engordar.
Mas proibido mesmo, só para portadores da doença celíaca, uma intolerância de origem genética ao glúten que provoca distúrbios gastrintestinais, diarréias violentas e até morte.
No Brasil, em estimativas imprecisas, a doença atinge um em cada 300 brasileiros. Uma delas é Ane Benati, de 39 anos, que, entre os sete irmãos, tem outros três e uma sobrinha celíacos.
Ela viu suas irmãs gêmeas definharem por 20 anos em busca de um diagnóstico e, há dez anos, uma delas, Raquel Benati, quase morreu com 39 quilos para o seu 1,70m, quando enfim descobriu que era celíaca.
- Foi só tirar o glúten e minha irmã parecia que tinha tomado fermento. Engordou e ficou boa rapidamente. Pensei que ela ia morrer. Fiz logo o exame e vi que eu também era celíaca, embora não tivesse ainda sintomas graves.

Porque antes de acabar com o intestino, a doença pode provocar baixa metabólica, diabetes, hipertireoidismo e até epilepsia - diz ela, que, por conta da doença, sugere pratos deliciosos sem glúten para o cardápio do restaurante Cais do Oriente, do namorado Markos Resende, no Centro.
- Ultimamente como lá uma lasanha de vegetais feita com folhas e palmitos naturais no lugar da massa e atum grelhado - diz Ane. Hoje "curada" ao banir o glúten da dieta, Raquel é presidente da seção Rio da Associação dos Celíacos do Brasil e diz que o diagnóstico ainda é um problema:
- A medicina ainda desconhece essa doença.

Estima-se hoje que no Rio haja 35 mil celíacos, mas só mil com diagnóstico. Os outros 25 mil estão passando mal pelos hospitais, nas filas das gastrites, das diarréias crônicas, das enxaquecas, das dores articulares sem cura.
Eu penei 20 anos até descobrir a doença, mas o médico da Associação de Celíacos, o gastropediatra José César Junqueira, alerta que uma simples gastrite já é indicação para os exames que detectam a doença.

Excesso de glúten gera intolerância também em pessoas normais, Os exames de sangue de detectam a doença celíaca são os de antitransglutaminase e antiendomísio, mas, segundo Raquel, ainda não estão incluídos no Sistema único de Saúde (SUS), tampouco são aceitos por alguns planos de saúde.

Na Europa, onde a doença celíaca tem uma incidência maior devido ao alto consumo de trigo, há uma infinidade de alimentos sem glúten, mas no Brasil os produtos sem glúten só agora começam a aparecer.
- O mercado está crescendo porque as pessoas normais também estão com intolerância devido ao excesso do consumo de trigo.


Se o glúten é proibido para os celíacos, os normais não precisam ser tão ortodoxos.
É possível comer um pãozinho, duas ou três vezes por mês e não sentir mal-estar algum, segundo o nutrólogo João Curvo:
- Os leigos que se observam percebem a relação entre o excesso de trigo e o aumento do volume abdominal, excesso de gases, dores articulares, dores de cabeça e peso nos pés.
Quando ocorre a saturação de glúten no intestino, a absorção dos nutrientes piora e a pessoa começa a apresentar queixas. Essa intolerância vai minando o sistema imunológico e vão surgindo as alergias cutâneas, a psoríase e as artrites. Tudo depende da quantidade do consumo.

Teresa Sá, por exemplo, mulher do estilista Tufi Duek, da Fórum, não é celíaca, mas teve um problema vascular, que, depois de muitos exames, descobriu que era intolerância ao trigo:
- Eu como massa, mas tenho consciência que depois tenho que fazer um processo de desintoxicação, sem comer glúten durante quatro ou cinco dias.
Para a pediatra e nutróloga Clara Brandão, do Ministério da Saúde, a mudança dos hábitos alimentares dos brasileiros nos últimos anos, com a troca de alimentos saudáveis e orgânicos nacionais como a mandioca, o milho e o inhame pela farinha de trigo refinada importada, porém, já começa a causar doenças também em pessoas não celíacas.
Ela lembra que 80% dos brasileiros vivem nas periferias urbanas comendo pão com margarina e macarrão. Os de maior poder aquisitivo adicionam o queijo, o salame e o presunto, que, segundo ela, contêm aditivos químicos que comprometem a saúde:
- Nós temos que reforçar nossa soberania alimentar. Nós comíamos o fubá, a tapioca, o milho, muito mais nutritivos que o trigo, importado e nocivo. Temos estoques reguladores de arroz lotados, mas a merenda escolar leva trigo todos os dias.
Está havendo uma saturação do metabolismo da população em geral devido a uma alimentação equivocada. Esta tendência à intolerância alimentar e às doenças subseqüentes, segundo Clara Brandão, começam no primeiro ano de vida, quando a criança começa a comer pão, biscoito e macarrão:
- Uma criança de 7 ou 8 anos já sabe fazer sozinha o miojo, que já vem com um veneno no saquinho para o molho. Aquilo tem glutamato de soja, que altera a química cerebral e é uma substância tóxica.
Fora isso, hoje ninguém mais janta, come um sanduíche
.
Se temos um alimento orgânico, como a mandioca, muito mais nutritivo e mais barato que o trigo, e que fixa o produtor na terra, o que estamos esperando para mudar essa situação?
O profissional de marketing Fábio Quinei, de 26 anos, já começou há um mês a banir o glúten, cortando o pão e o macarrão para ganhar mais disposição e malhar mais.
Ele e Larissa Munck, ambos alunos da academia Velox, no Humaitá, trocaram o pão pela salada e pelas frutas:
- O glúten prejudica a absorção dos nutrientes e, em um mês de dieta, dá para notar uma boa secada. Há também um corte no açúcar porque os doces contêm glúten.
Isso é o pior, porque adoro doces. Mas troquei doces por frutas!

Colaboração da matéria: Eliana Machado

terça-feira, 28 de junho de 2011

Massa básica de polenta






Tipo de Culinária: Sudeste
Categoria: Guarnições
Subcategorias: Amidos (arroz, farinhas, tubérculos)
Rendimento: 4 porções



5 xícara(s) (chá) de água
2 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura
2 xícara(s) (chá) de fubá




Coloque em uma panela 3 xícaras de água e os tabletes de caldo de galinha, até ferver. Junte o fubá e as duas xícaras de água fria restantes, mexa bem, adicione à panela e continue mexendo, até ficar um creme espesso.
Coloque esse creme na cuscuzeira ou na legumeira da panela de pressão. Coloque água na panela de baixo da cuscuzeira, ou na parte de baixo da legumeira. Tampe a panela e cozinhe:
- Na panela de pressão, pôr 10 minutos, contados, após pegar pressão.
- Na cuscuzeira, 30 minutos, após ferver a água. A polenta está pronta para ser usada. Há muitas maneira de se utilizar essa polenta. Uma delas é esperar esfriar, e cortar em palitos e fritar.

Fonte(Site Cybercook)

segunda-feira, 27 de junho de 2011

Curso de Guia de Gastronomia

Você sabia que:

A área de Gastronomia é responsável por cerca 27% dos primeiros empregos dos brasileiros?
O setor Gastronômico já representa 2,4% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro e é responsável por 8% dos empregos diretos no país?
O mercado de Gastronomia cresce com grande velocidade em todo o mundo. No Brasil, a proximidade dos eventos como a Copa de 2014 e as Olimpíadas de 2016 faz com que o ritmo de crescimento seja ainda maior.

Pesquisas revelam um aumento na busca de profissionais qualificados nesta área, dado que o consumidor está cada vez mais exigente com a comida que consome, cobrando novos sabores, receitas inovadoras e beleza nos pratos.

No Curso de Guia de Gastronomia, oferecido pelo Cursos 24 Horas, você aprenderá a criar pratos com ingredientes exóticos, além de conhecer as habilidades e competências necessárias para se destacar nesta área.

E mais:

Saiba as responsabilidades do profissional de Gastronomia;
Conheça os pratos típicos mais procurados por estrangeiros;
Aprenda maneiras práticas de preparar e servir pratos regionais.
Aprenda tudo por meio de vídeo-aulas dinâmicas e interativas, com um tutor virtual, exemplos e exercícios. Você também pode baixar as apostilas do curso para arquivar e/ou imprimir. Ao final, receba o seu Certificado de Conclusão em casa, sem custo adicional.

terça-feira, 31 de maio de 2011

Uso de celulares pode provocar câncer, alerta OMS.


..RIO - Pela primeira vez desde que estudos começaram a ser feitos, a Organização Mundial da Saúde alertou nesta terça-feira para a existência de uma relação entre o uso de celulares e o desenvolvimento de câncer. A agência agora classifica o uso dos aparelhos na categoria de potencial cancerígeno, a mesma para chumbo e clorofórmio.

Antes do anúncio, a OMS chegou a garantir aos consumidores que nenhum aviso de risco à saúde havia sido estabelecido. Mas uma equipe de 31 cientistas de 14 países tomou a decisão de revisar estudos sobre segurança dos celulares. O grupo descobriu evidências suficientes para classificar a exposição pessoal como "possivelmente cancerígena para humanos".

Isso significa que, até agora, não há pesquisas suficientes para esclarecer se a radiação de celulares é segura, mas há dados o bastante mostrando uma possível relação à qual os consumidores deveriam ficar atentos.

- O maior problema que nós temos é que sabemos que fatores ambientais precisam de décadas de exposição até realmente vermos as consequências - disse à CNN Keith Black, neurologista chefe do Cedars-Sinai Medical Center, em Los Angeles, nos Estados Unidos.

O tipo de radiação emitida por um celular é chamada não ionizante. Não é como um aparelho de Raio-X, mas se parece mais com um forno microondas de muito baixa potência.

- O que as microondas de radiação fazem, nos termos mais simplistas, é parecido com o que acontece com a comida no microondas, só que com o nosso cérebro. Então, além de poder acarretar o desenvolvimento de tumores, elas poderiam causar uma série de outros efeitos, como danificar a função de memória cognitiva, já que os lobos de memória temporal ficam onde seguramos nossos celulares - completa Black.

A Agência Europeia de Meio Ambiente solicitou a realização de novos estudos, afirmando que os celulares podem ser um risco à saúde pública como a fumaça, amianto e gasolina com chumbo. O coordenador de um instituto de pesquisa sobre câncer na Universidade de Pittsburg enviou um memorando a todos os funcionários pedindo a eles que limitassem o uso de celulares, devido ao risco de desenvolver câncer.
(Por O Globo | Agência O Globo – ter, 31 de mai de 2011
..

quinta-feira, 5 de maio de 2011

Conheça os beneficios do Cereal Master













O CerealMaster é um suplemento alimentar composto por sete tipos de cereais ricos em fibras que auxilia na perda de peso e na sua qualidade de vida.
O CerealMaster lhe dar a sensação de saciedade e assim reduzindo o apetite. Isso além de trazer outros benefícios como:

* Auxílio no funcionamento e regularização do instestino,
* Lubrificação e regeneração da flora intestinal,
* Prevenindo a constipação,
* Controlando os níveis de colesterol,
* Controlando os níveis de açúcar no sangue,
* Redução nos níveis de triglicerídeos,
* Aumento do colesterol bom (HDL),
* Reduz o risco de doenças cardiovásculares,
* Acelera o metabolismo,
* Estimula a digestão,
* Desintoxica o corpo,
* Inibe a absorção de gorduras pelo organismo,
* Regula o organismo,
* Nutri,
* Sacia a fome,
* Melhora o cabelo, a pele e as unhas.

SEM RISCOS
O CerealMaster é composto de sete cereais mais importantes para a saúde do ser humano, não possui açúcar mascavo, não possui farinha de cacau e não possui guaraná em pó ou seja sem ingredientes que poderiam causar problemas em pessoas que tenha diabetes ou demais doenças.

COMPOSIÇÃO > Extrato de Soja, Farelo de Trigo, Farinha de aveia, Farinha de Maracujá, Gergelim, linhaça dourada e Quinua.

MODO DE USAR

NAS DIETAS
Misture uma colher de sopa (12,5 g) em um copo de leite ou suco natural na parte da Manhã, repita a dose na parte da tarde e subistitua o jantar. (Obs: Nunca substitua o almoço)

AUMENTO DE FIBRA MUSCULAR
Misture duas colheres de sopa (25g) em um copo de leite ou suco natural na parte da Manhã e repita a dose na parte da Tarde.

NO DIA A DIA
Para um dia a dia normal sem academia e sem dietas, misture uma colher de sopa (12,5 g) em um copo de leite ou suco natural apenas na parte da manhã.

ATENÇÃO! Lembre-se de beber pelo menos dois litros de água ao dia, para que não prejudique ao invés de melhorar seu organismo. Para perda de peso e aumento de fibra muscular exercícios físicos são fundamentais.
Fonte de Informação: http://cerealmaster.com.br/?aff=320

terça-feira, 26 de abril de 2011

Araruta da Bahia: Formigas cortadeiras - sauvas e quenquéns

Araruta da Bahia: Formigas cortadeiras - sauvas e quenquéns

Formigas cortadeiras - sauvas e quenquéns

As saúvas e quenquéns são denominadas formigas cortadeiras por cortarem plantas utilizadas como substrato para o cultivo de um fungo: este sim o alimento das larvas, operárias e da rainha. Não comem as folhas como supõem algumas pessoas, mas as cortadeiras podem sugar a seiva das folhas cortadas. Muito já se falou dessas formigas. O padre José de Anchieta, já nos idos de 1560, citava os danos das formigas cortadeiras. Um naturalista francês, sem vivência com esses grupos no seu país de origem, teria dito “ou o Brasil acaba com a saúva ou a saúva acaba com o Brasil”. Podemos afirmar com certeza que nem o Brasil acaba com a saúva, nem a saúva acaba com o Brasil. Vamos aprendendo a conviver com esses indivíduos da forma mais racional possível.


Esses insetos ocorrem desde o Sul dos Estados Unidos até a região central da Argentina, não ocorrendo no Chile e em algumas ilhas das Antilhas. É um inseto americano. Sua colônia (formigueiro) é um conjunto intrincado de canais e câmaras (“panelas”), com dimensões e funções variadas, que abrigam castas bem definidas com distribuição de trabalho entre os membros da população. Estima-se em um sauveiro grande até oito milhões de formigas. Todas fêmeas, a não ser na época da revoada ou “vôo nupcial” quando o formigueiro adulto se prepara para a formação de novas colônias, produzindo machos e fêmeas férteis; bitus e iças, respectivamente. Fora disso, é uma sociedade de fêmeas, comandada por uma rainha, com uma organização de fazer inveja, onde o importante é a manutenção da colônia, um dos motivos do sucesso desses insetos ao longo de 120 milhões de anos..



Até a década de 1990, fora do Noroeste do Paraná, pouco se falava sobre a ocorrência dessas formigas no Estado. Hoje, com a simplificação dos ecossistemas agrícolas e, consequentemente, diminuição da população de parasitos e predadores, e o comportamento das espécies em ocupar espaços, essas formigas ocorrem em todos os municípios do Paraná. Tanto na zona rural como urbana. Cidades, praças, estradas, mata nativa, reflorestamento além das lavouras cultivadas. No entorno das represas, nas áreas de proteção com matas ciliares, ocorrem grandes formigueiros liberando fêmeas férteis para a formação de novos formigueiros.


São observadas cortando plantas nativas e exóticas como eucaliptos e grevíleas, laranja, café, milho, cana, e, principalmente, pastos cultivados. É a principal praga em reflorestamento de eucalipto. Um sauveiro adulto pode consumir uma tonelada de folhas dessa espécie por ano. Em cana, com apenas um formigueiro por hectare, pode ocorrer uma perda de 3,6 t/ha ano: equivalente a 450 kg de açúcar ou 300 litros de álcool/ano. Segundo alguns autores dez sauveiros cortam 21 kg de forragem/dia, reduzindo em 50 % a capacidade da pastagem. Essa situação hoje é reconhecida, por muitos produtores da região Norte do Paraná, tanto no arenito quanto na área de basalto, como mais um problema a ser administrado e tende a provocar grandes prejuízos caso não se tome medidas necessárias para conter o aumento do número de formigueiros.

Lauro Morales – Engenheiro agrônomo e Entomologista do Emater Londrina (PR)

Publicado no site:diadecampoonline.com.br

Araruta da Bahia: Produção de Mel no Brasil cresce 30% no último ano.

Araruta da Bahia: Produção de Mel no Brasil cresce 30% no último ano.

Produção de Mel no Brasil cresce 30% no último ano.

Programas de incentivo à apicultura e capacitação de agricultores levam ao crescimento do setor. Parceria com silvicultores de Minas Gerais dobra a produção anual de colmeias

A crescente produção brasileira de mel, que saltou de 38 mil toneladas em 2009 para 50 mil toneladas em 2010, colocou o país na 11ª posição no ranking dos produtores mundiais. O Brasil é o quinto maior exportador do produto. Programas de incentivo à produção apícola e capacitação de agricultores envolvidos com a cadeia produtiva são os responsáveis pelo destaque do setor nos últimos anos.

Segundo o pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Ricardo Camargo, uma das principais alternativas para o aumento da produção nacional de mel é a parceria entre a apicultura, a fruticultura e a silvicultura. Alguns estados brasileiros, como Rio Grande do Sul, Espírito Santo e Minas Gerais, têm projetos em andamento.

Em Minas Gerais, uma das boas experiências nessa área é a de uma associação de apicultores que trabalha em com silvicultores. Como resultado da parceria, em 2010, houve um aumento no faturamento da associação de produtores e na produção de mel. A produtividade média das colmeias registrada na região foi de 55 a 60kg/colmeias/ano em 2009 e 2010, com valores acima da média nacional, que é de 25Kg/colmeia/ano.

“Graças à união com uma empresa multinacional produtora de celulose, cerca de 46 municípios mineiros estão sendo beneficiados com o sistema de integração apicultura-silvicultura”, explica Ricardo Camargo. Ele também atua como consultor técnico da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Mel e de Produtos Apícolas do Ministério da Agricultura.

Atualmente, 58 produtores de mel utilizam áreas reflorestadas e nativas de floresta. Essa participação corresponde a 100 mil ha com 14,6 mil colmeias (todas orgânicas) instaladas em apiários georeferenciados, o que permite a identificação do mel produzido nessas áreas. Como parte do projeto, a empresa multinacional concedeu áreas para o desenvolvimento do sistema e financiou a aquisição de uma série de equipamentos para a montagem dos armazéns de mel. Os apicultores foram capacitados para combater incêndios e atuam de forma preventiva e na identificação de possíveis focos de incêndios.

O pesquisador ressalta que a Confederação Brasileira de Apicultura (CBA) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) pretendem elaborar um plano de parcerias padronizado. O objetivo é expandir a cadeia produtiva de florestas e promover a inclusão social dos apicultores envolvidos. “Com a definição dos requisitos técnicos a serem considerados e os modelos de convênios entre as duas cadeias, imagina-se que as empresas de reflorestamento terão maior interesse em abrir espaço para esse tipo de parceria”, destaca Camargo. Dessa forma, pretende-se aumentar a abertura de negócios para o setor apícola nacional.

A Embrapa contribuirá diretamente na capacitação dos produtores e na pesquisa de novas formas de consórcio entre as espécies madeireiras comumente empregadas e outras espécies vegetais e culturas agrícolas. A iniciativa pretende melhorar a produção e permitir a exploração apícola dessas áreas durante o período de desenvolvimento das espécies madeireiras. “Estudos relacionados à identificação de espécies e de variedades mais produtivas e com maior precocidade e período de floração também podem ser potenciais fontes de pesquisas”, explica Camargo.

Além dos ganhos diretos na exploração dessas áreas para a produção de mel e de outros produtos apícolas, existem ganhos adicionais. Nessa parceria específica, 5% da produção de cada apicultor são repassados à empresa produtora de celulose, que distribui o mel para entidades filantrópicas, hospitais, escolas e para os seus próprios empregados. O pesquisador da Embrapa conta que também existe ativa participação da empresa na doação de materiais de divulgação.

Fonte: Ministério da Agricultura / Sophia Gebrim
Publicado no site: diadecampoonline.com.br

Araruta da Bahia: Exportação de frango ao Japão não serão prejudicadas.

Araruta da Bahia: Exportação de frango ao Japão não serão prejudicadas.

Exportação de frango ao Japão não serão prejudicadas.

As exportações de frango para o Japão não devem ser prejudicadas pelo terremoto que atingiu a costa nordeste do país asiático, de acordo com avaliação do presidente executivo da União Brasileira de Avicultura, Francisco Turra. Carne de frango e minério de ferro são os principais itens de exportação do Brasil para o Japão.
“Sempre há um período de recuperação, de reconstrução, que envolve uma série de programas. Até mesmo de compra de mais alimentos ou de redução para investir em outros setores. Pela força da economia [japonesa] temos certeza de que não vai haver uma redução de exportações, ao menos de carne de frango”, afirmou Turra. Ele disse ainda que o Japão é um mercado fidelizado em relação à carne de frango brasileira. “Há uma tradição forte de mais de 30 anos nessa relação Brasil-Japão no mercado de carne de frango”.
De acordo com Turra, só no ano passado, o Brasil exportou para o Japão mais de 300 mil toneladas de carne de frango, que renderam mais de US$ 800 milhões. Juntos, carne de frango e minério de ferro representaram 58,39% das exportações para o Japão em 2010, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior.

Fonte: Portal Brasil
Publicado no site:diadecampoonline.com.br

Embrapa oferece opções para o plantio do trigo.

Novas variedades serão utilizadas na próxima safra, cujo plantio começa a partir de abril na região Sul e nos estados de São Paulo e Mato Grosso do Sul


A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, oferece novas variedades de trigo para a próxima safra. O cultivo começa a partir de abril na região Sul e nos estados de São Paulo e Mato Grosso do Sul.
Em Santa Catarina e no Paraná, maior produtor nacional do grão, os produtores têm a opção de cinco cultivares cujas sementes são comercializadas pela Embrapa Transferência de Tecnologia. Na última safra, a mais plantada delas foi a BRS 220. Essa variedade apresenta ciclo médio e palha forte, pertence à classe Trigo Pão e tem melhor desempenho em ambientes de temperaturas amenas e de boa fertilidade. Em sistema de rotação de culturas, o rendimento é excelente com reduzida aplicação de fungicidas.
Utilizada pelos produtores do Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, a BRS 208 é resistente às principais doenças do trigo, como a ferrugem da folha, as manchas foliares e os fungos. Apresenta qualidade industrial estável em diferentes ambientes e classifica-se como trigo Pão.
A BRS Pardela é uma boa opção para a produção do tradicional pão francês devido ao alto teor de glúten, tenacidade e estabilidade de farinha. Também pode ser utilizada na fabricação de massa. A BRS Pardela apresenta boa resistência a fungos e à ferrugem da folha, moderada resistência à brusone e às manchas foliares. É indicada para áreas de alta fertilidade, onde pode apresentar bom rendimento de grãos.
Outra variedade indicada para a fabricação de pão francês é a BRS Tangará, que tem resistência a fungos e à ferrugem da folha e apresenta melhor rendimento em locais com temperaturas mais amenas. Outra opção de cultivo para os agricultores é a BRS Albatroz, da classe Pão e com excelente potencial produtivo, lançada no ano passado em parceria com a Fundação Meridional.
Para o estado de São Paulo, a cultivar mais indicada é a BRS 210, também desenvolvida pela Embrapa, que apresenta porte baixo e adapta-se bem tanto em sistema de cultivo de sequeiro quanto em condições irrigadas.
No Rio Grande do Sul, segundo maior produtor brasileiro de trigo, a cultivar da Embrapa mais plantada na última safra foi a BRS Guamirim. Essa variedade caracteriza-se pelo porte baixo e grande número de espigas por metro quadrado. Classificada como Trigo Pão, é indicada para panificação industrial e mesclas de farinha.
Também da classe Pão, a BRS Tarumã serve tanto para produção de grãos, quanto para forragem voltada à alimentação animal. Por conta disso, é indicada para a integração lavoura-pecuária, principalmente leiteira.
Lançada no ano passado, a BRS 327 apresenta várias características de interesse do produtor, como produtividade e sanidade. A cultivar é resistente às principais pragas e doenças da cultura, como manchas foliares e ferrugem da folha.
A BRS 296 apresenta ciclo precoce, excelente sanidade e estabilidade produtiva, sendo classificada como Trigo Pão. Tanto ela como as variedades BRS Guamirim, BRS Tarumã e BRS 327 são comercializadas pela Embrapa Transferência de Tecnologia.
Fonte: Embrapa / Ministério da Agricultura

Saiba como criar abelha rainha artificialmente.

A ideia é substituir a rainha quando ela estiver velha e fraca.
A repórter Camila Marconato conheceu o processo em Uberlândia, MG.

Croquete de soja

Aprenda a receita de um delicioso croquete de soja
Está terminando a colheita da maior safra que o Brasil já teve.
Globo Rural apresenta série especial de receitas.

Manjar de soja

Série de receitas à base de soja apresenta um manjar especial
Alunos e professores da Universidade de Rio Verde, em Goiás, ensinam.
Apesar de ser tão fácil de encontrar, o grão é pouco utilizado na culinária.

Rocambole de soja

Dicas ajudam no preparo de um delicioso rocambole de soja
A receita possui ingredientes do centro-oeste paulista.
O rocambole de soja é prato nutritivo e muito saboroso

Pudim de leite de soja

Aprenda a fazer pudim de leite de soja
Além de saborosos, os pratos feitos à base de soja também são ricos em proteínas. A receita é de Loni Dobler de Moraes, de Santa Rosa, RS.

Paçoca e conserva de soja

Aprenda o passo-a-passo das duas receitas típicas da fazenda.
Cada vez mais o grão ganha espaço à mesa dos brasileiros.

sexta-feira, 22 de abril de 2011

PÁSCOA DOS PÉS DESCALÇOS

No chão frio com poeiras do tempo, há sempre pés descalços que pisam o chão.
Há promessas de compromissos, há procura da verdade. Há suposições na tarde. Há gente comendo bobagem.
Cumprem-se promessas... Surgem novas
mensagens.
Alguém que aparece do silêncio, alguém que sente saudades; alguém que está de novo, com fome na bagagem.
Todos são sempre bem vindos, desde que apareçam por bem. A comida é sempre farta; mas tem gente que não têm.
Tem gente que passa horas, na fila por uma sardinha. Bacalhau é bicho raro, só na casa da vizinha. Vizinha não tem pé no chão, usa sapato brilhoso; bacalhau e chocolate, não derrama em qualquer estômago.
A vida é este eterno caminhar, descalço... Para muitos.

Poema de Mira Ira.

terça-feira, 19 de abril de 2011

NONI contra cancer, diabetes, asma, hipertensão, depressão, artrite, infecçao

Ajude nosso Blog.








Para adquirir a fruta, acesse nosso site:
Noni
Morinda citrifolia

A planta noni é um arbusto ou pequena árvore que cresce de três a seis metros. A planta do noni tem um tronco reto, grandes folhas elípticas, flores brancas tubular e ovóide frutos amarelos de até 12 cm de diâmetro. O fruto maduro de Noni tem um gosto não tão agradável e odor.
Peças usadas: Todas as partes da planta noni pode ser utilizada: raízes, caules, cascas, folhas e flores e, claro, as frutas.

Fitoquímicos
Ácido Octoanoic, Escopoletina, Damnacanthal, Terpenóides, antraquinonas, ácido capróico, Ácido ursólico, Rutina
Propriedades medicinais
Noni tem sido relatada a ter uma gama de benefícios de saúde para resfriados, câncer, diabetes,
asma, hipertensão, dor, infecção de pele, pressão arterial alta,
depressão mental, aterosclerose e artrite.
O noni contém os compostos antibacterianos nos frutos (acubin,
L-asperuloside e alizarina) e raízes (anthrauinones). Noni escopoletina
conatins que inibe o crescimento de Escherichia coli, Que é responsável por infecções intestinais e Heliobacter pylori, O que provoca úlceras.
Damnacanthal, que é encontrado em The Roots noni, inibe a tirosina quinase e dá a atividade antitumoral do noni.

Outros fatos
As propriedades medicinais do Noni foram descobertos mais de 2000 anos atrás, pelos polinésios, que
importaram a fruta do sudeste asiático. Hoje, a fruta noni é comido em
muitas partes do mundo, principalmente nas ilhas do Pacífico, Sudeste
Asiático e Austrália. Aqueles que se recuperou de uma doença após comer
a fruta noni chamou? O fruto de Deus?.
Em 2003, o suco de noni foi aprovado pela Comissão Europeia como um
alimento e foi autorizado a ser comercializado na União Europeia. Um
alimento é o alimento ou ingrediente alimentar que não foi utilizada de
forma significativa na UE antes de 15 de maio de 1997. Antes de
qualquer produto novo alimento pode ser introduzido no mercado europeu
que deve ser rigorosamente avaliado para a segurança.
Outros nomes
Indian mulberry, nono, nonu, fruta de queijo, Ba Ji Tian

Fonte:amigosdacura.ning.com


Para adquirir a fruta,acesse nosso site: Use o Cupom de Descontos nº 472836 e tenha descontos de 10% por tempo indeterminado.

Almoço de Páscoa: Bacalhau com azeitona preta e purê de mandioca

Ingredientes:
-1 xícara de azeite
-5 dentes de alho fatiados
- 4 cebolas médias, cortadas em rodelas finas
- 1/4 de xícara de suco de limão
-1kg de lombo de bacalhau dessalgado por 72horas, escorrido e cortado em pedaços
-1/2 xícara de azeitona preta picada grosseiramente

PARA O PURÊ:
- 4 dentes de alho picados
- 100g de manteiga
- 2kg de mandioca cozida e amassada
- Sal a gosto
- 4 ovos cozidos, picados grosseiramente
-Ramos de tomilho para decorar

Modo de fazer:
Em uma panela, leve ao fogo médio o azeite, o alho e a cebola e refogue, mexendo às vezes, por 15 min ou até o alho e a cebola começarem a dourar. Junte o suco de limão e misture.
Arrume os pedaços de bacalhau em uma assadeira e distribua o refogado de cebola por cima. Leve ao fogo médio (180°C), pré-aquecido, coberto com papel-alumínio, por 45min ou até que o bacalhau se separe facilmente em lascas. Por cima distribua as azeitonas e reserve.

PREPARE O PURÊ:
Em uma panela pequena refogue o alho na manteiga, em fogo baixo, por 5min ou até começar a dourar. Junte a mandioca, regue com o leite e cozinhe, mexendo sempre, por 5min. Tempere com sal.

Sirva o bacalhau com o purê e os ovos cozidos, decorado com ramos de tomilho.



Fonte: suareceita.net

69 Receitas com Chocolate para baixar na Internet

Aprenda a fazer deliciosas receitas com chocolates e faça um bom dinheiro nesta páscoa, são 63 receitas de dar água na boca!

Aprenda a fazer ovos de páscoa, bolos, tortas, trufas, sorvetes, sobremesas, biscoitos e musses.

Receitas passo a passo que vão lhe garantir bons lucros na páscoa e durante o ano todo.
Começe já!

Fonte: Artesanato.blog

Aprenda a receita de um delicioso croquete de soja

Está terminando a colheita da maior safra de soja que o Brasil já teve com mais de 70 milhões de toneladas. O Rio Grande do Sul, terceiro maior produtor, segue o sucesso de outros estados.

Em algumas propriedades, o grão representa mais que bons negócios: é o ingrediente principal de pratos nutritivos.

Na cozinha de Maria Teles, agricultora de Passo Fundo, norte gaúcho, a soja é um ingrediente indispensável. Entre as receitas favoritas está o croquete de soja, que ela ensina como preparar.
Os ingredientes são:
1 litro de água
3 xícaras de soja
3 ovos inteiros
½ xícara de tempero verde
1 xícara de queijo ralado
1 xícara de cebola picada
Sal
1 pitada de açúcar
Farinha de trigo e farinha de rosca

Modo de preparo:
O primeiro passo é colocar os grãos na água e cozinhá-los por cinco minutos. Depois, aperte levemente até que a casquinha solte com facilidade. Retire as cascas que ficam na superfície. Bata bem no liquidificador, com um pouco da água usada para ferver.

Depois de batida e coada, a soja rende três xícaras de um resíduo, uma espécie de farinha úmida, e mais um litro de leite de soja, que pode ir para a geladeira e ser consumido in natura.

O próximo passo é misturar os temperos. Adicione os ovos, o queijo ralado, a cebola picada e o tempero verde. Coloque uma pitada de açúcar, sal a gosto e vá adicionando a farinha de trigo para dar liga. Depois, é só pegar porções em quantias iguais e modelar os croquetes.

Antes de fritar, passe em ovos batidos e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente até ficar dourado. A receita rende cerca de 30 croquetes.

O uso da soja na alimentação é incentivado no Rio Grande do Sul por um programa da Emater. Salete Fontana, extensionista da Emater, conta que a preocupação é com a questão de qualidade de vida de quem mora no campo. "Nesse trabalho a gente prioriza a alimentação saudável e a soja é um dos principais alimentos, fonte de proteína importante, que a maioria das famílias possui no meio rural. O grão é rico em proteína, vitaminas e sais minerais".

Fonte: Globo Rural

segunda-feira, 4 de abril de 2011

Primeiros socorros em caso de reações alérgicas

Os primeiros socorros a se prestar à vitima de uma reação alérgica (choque anafilático) são importantes, já que podem produzir sintomas como inchaço de tecidos na garganta por exemplo levando ao sufocamento.

Numa emergência é importante estar atento aos possíveis sintomas do choque anafilático para que as técnicas de salvamento sejam adequadamente aplicadas. Por isso:

Se a vítima tiver em sua posse medicação anti-alérgica deve tomar imediatamente. Porém caso a toma seja oral a capacidade de deglutição deve ser verificada;
Chame ajuda profissional de emergência;
Caso se trate de picadas de insetos, retire os ferrões caso existam, aplique gelo no local da picada e algum anti-alérico de uso tópico.
As situações de reações alérgicas numa fase inicial podem não parecer muito graves, mas evoluem rapidamente colocando em sério risco a vida da vítima.

Fonte: Site Tua Saúde.

Bula de Remédio (Meperidina (Demerol))

Bula do Medicamento Meperidina (Demerol)
A meperidina conhecida como Demerol, Dolantina ou Dolosal são os nomes comerciais deste analgésico do grupo dos opióides, semelhante à morfina.

Este fármaco atua inibindo a transmisão do impulso doloroso no sistema nervoso central.

Indicações
Anestesia; dor moderada a severa.

Efeitos colaterais
Ansiedade; boca seca; constipação; dificuldade para relaxar ou descansar; dificuldade respiratóra; fadiga; dor ou dificuldade para urinar; excitação; falta de apetite; febre; fraqueza; inflamação da garganta; náusea; sedação sonolência; tremores e vômito.

Contra-indicações
Gravidez risco C; crianças com menos de 6 meses de vida; depressão respiratória aguda; diarréia associada com colite pseudomembranosa; diarréica causada por envenenamento; em condição de traumatismo craniano ou pressão intracraniana aumentada; pacientes tratados recentemente com IMAO.

Fonte: Site Tua Saúde.

Bula de Remédio (Ranitidina (Antak))

Bula do Medicamento Ranitidina (Antak)
O Cloridrato de Ranitidina, também comercializado como Antak, é um medicamento antiulceroso indicado no tratamento da úlcera péptica gástrica e duodenal, esofagite de refluxo, gastrite e duodenites.

O Cloridrato de Ranitidina promove uma diminuição da produção de ácido e pepsina no estômago, favorecendo a cicatrização da gastrite e/ou das úlceras pépticas do estômago e do duodeno e prevenindo suas complicações. Também pode ser usado no tratamento de doenças relacionadas à hipersecreção ou hipersensibilidade à secreção gástrica, tais como esofagite de refluxo (associada ou não a hérnia de hiato).

Efeitos colaterais
Mal-estar, tontura, sonolência, insônia e vertigo;

Raros relatos de arritmias, tais como taquicardia, bradicardia, assístole, bloqueio átrioventricular e batimentos ventriculares prematuros;

Constipação, diarréia, náusea/vômito, desconforto e dor abdominal; raros casos de pancreatite;

Hepatite reversível (hepatocelular, hepatocanalicular ou mista), com ou sem icterícia;

Raros casos de artralgia e mialgia;

Alterações na contagem das células sangüíneas (leucopenia, trombocitopenia, neutropenia, anemia aplástica e imuno hemolítica, pancitopeina, agranulocitose);

Casos ocasionais de ginecomastia, impotência e diminuição da libido em homens, mas a incidência não difere da população em geral;

Raros casos de reações de hipersensibilidade, anafilaxia, erupção cutânea, urticária, dermatite esfoliativa, eritema multiforme e alopécia.

Contra-indicações
O uso de cloridrato de ranitidina é contra-indicado a pacientes com hipersensibilidade aos componentes da fórmula.

Este medicamento não deve ser usado por mulheres grávidas, ou que estejam amamentando sem orientação médica.

Este medicamento é contra-indicado para crianças.

Não é indicado para pacientes com uma doença rara chamada porfiria.

Não está indicado para pacientes com doença renal.

Utilização
Caso o paciente se esqueça de tomar uma dose, deve voltar a tomar o medicamento o mais rápido possível, continuando o tratamento da forma prescrita. Jamais deve tomar uma dose dobrada para compensar a dose que se esqueceu de tomar.

A ranitidina não afetará a sua capacidade de conduzir.

Fonte: Site Tua Saúde.

Bula de Remédio (Sibutramina)

Bula do Medicamento Sibutramina
O Cloridrato de sibutramina é um inibidor de apetite de uso oral, conhecido comercialmente como Plenty ou Reductil. O medicamento promove perda de peso, redução do apetite, anorexia. Ao nível do sangue reduz o clolestrol, triglicerídeo e ácido úrico.

Efeitos adversos
Alterações no paladar, sensação de boca seca, náuseas e obstipação. Dor de cabeça, insônia, taquicardia, palpitações, nervosismo, depressão, tontura, sonolência, aumento da pressão arterial, dor nas costas, tosse e erupções cutâneas são outros efeitos adversos possíveis.

Condições especiais
Não usar durante a gestação e lactação; não usar com insuficiência, renal, hepática ou cardíaca; Precaução no caso de hipertensão ou epilepsia.

Aconselha-se reavaliar o uso se a perda de peso for inferior a dois quilos nas primeiras quatro semanas.


Fonte: Site Tua Saúde.

Bula de Remédio (Nimesulida (Nisulid))

Bula do Medicamento Nimesulida (Nisulid)
Nisulid contém a substância ativa nimesulida (nimesulide), é um medicamento que combate a inflamação, a dor e a febre. Pertence à classe de medicamentos com efeitos antiinflamatório, antipirético e analgésico, os antiinflamatórios não esteróides identificado também pelas siglas (AINEs).

O medicamento alivia a dor, em adultos, dentro de 15 minutos após o uso oral.

Efeitos Colaterais

Ocasionalmente podem ocorrer febre, náuseas e epigastralgias, geralmente leves e transitórias. Estes efeitos, dificilmente são de ordem tal que seja necessária a suspensão do tratamento. À semelhança de outros fármacos antiinflamatórios não-esteróides, o medicamento pode provocar sonolência, vertigens, ulcerações pépticas e sangramento gastrinitestinal. Foram observados, raras vezes, casos de erupções cultâneas do tipo alérgico.

Contra-indicações

Pacientes que tenham alergia à Nimesulida ou a qualquer outro componente do medicamente, ao Ácido Acetilsalicílico ou a outros antiinflamatórios;
Pacientes com úlcera péptica (no estômago ou duodeno) em fase ativa, ulcerações recorrentes ou com hemorragia no trato gastrintestinal;
Pacientes com distúrbios de coagulação graves;
Pacientes com insuficiência cardíaca grave;
Pacientes com mau funcionamento dos rins grave;
Pacientes com mau funcionamento do fígado;
Mulheres grávidas ou em fase de amamentação;
Crianças menores de 12 anos.
Interações medicamentosas

Não se aconselha usar medicamentos que provoquem irritação no estômago durante o tratamento com nimesulida. Medicamentos que podem interagir com a nimesulida: fenofibrato , ácido salicílico, ácido valpróico, tolbutamida , ácido acetilsalicílico, metotrexato , varfarina , fenitoína, lítio e probenecida. Se você estiver com dúvida, consulte seu médico.

Você pode tomar nimesulida após as refeições. Durante o tratamento com nimesulida, não se aconselha a ingestão de alimentos que provoquem irritação no estômago (tais como abacaxi, laranja, limão, café e etc.).

Você não deve tomar bebidas alcoólicas durante o tratamento.

Medicamentos genéricos

Nimesulida (EMS); Nimesulida (Eurofarma); Nimesulida (Medley); Nimesulida (Neo Quimica); Nimesulida (Novartis)

Outros medicamentos com o mesmo princípio ativo

Arflex (Diffucap-Chemobrás); Arflex Retard (Diffucap-Chemobrás); Genosulid (Genoma); Mesalgin (TKS); Nimesubal (Baldacci); Nimesulan (EMS); Nisalgen Gel (UCI-Farma); Nisoflan (Geolab); Scaflam Gel (Schering-Plough).


Fonte: Site Tua Saúde.

Bula de Remédio (Ácido Acetilsalicílico – Aspirina)

Bula do Medicamento Ácido Acetilsalicílico – Aspirina
Aspirina ® contém a substância ativa ácido acetilsalicílico, do grupo de substâncias antiinflamatórias não-esteróides, eficazes no alívio de dor, febre e inflamação.

O ácido acetilsalicílico inibe a formação excessiva de substâncias mensageiras da dor, as prostaglandinas, reduzindo assim a sensibilidade à dor.

Aspirina é indicada para:

o alívio de dores de intensidade leve a moderada como dor de cabeça, dor de dente, dor de garganta, dor menstrual, dor muscular, dor nas articulações, dor nas costas, dor da artrite e
o alívio sintomático da dor e da febre nos resfriados ou gripes.
Contra-indicações. Não tome Aspirina se:

for alérgico ao ácido acetilsalicílico ou a salicilatos ou a qualquer dos ingredientes do medicamento. Se não tiver certeza de ser alérgico ao ácido acetilsalicílico, consulte o seu médico;
tiver tendência para sangramentos;
tiver úlceras do estômago ou do intestino;
já tiver tido crise de asma induzida pela administração de salicilatos ou outras substâncias semelhantes;
estiver em tratamento com metotrexato em doses iguais ou superiores a 15 mg por semana;
estiver no último trimestre de gravidez.


Fonte: Site Tua Saúde.

Miocardite

A miocardite é uma doença inflamatória do miocárdio que é o músculo do coração. Pode estra relacionada com diversas causas omo infecções, perturbações metabólicas ou ingestão de substâncias tóxicas, porém a origem mais comum desta doença é uma síndrome viral.

Alguns vírus implicados em miocardite incluem gripe, echovirus, herpes simples, varicela, hepatite, Epstein-Barr e citomegalovírus .

O quadro clínico de miocardite é variável mas pode apresentar-se como uma enfermidade não específica, caracterizada por fadiga e dispnéia moderada, insuficiência cardíaca congestiva ou morte súbita.

A maioria de casos de miocardite é subclínica e o paciente nunca busca atenção médica durante a enfermidade aguda.

O intervalo de tempo típico entre o início da enfermidade viral e envolvimento cardíaco é de duas semanas.

A febre, fadiga, dores musculares, dor de tórax, taquipnéia e taquicardia são sintomatologias comuns.



Fonte: Site Tua Saúde.

Remédio caseiro para o coração

O alho é um excelente remédio caseiro para o coração. Para se obter benefícios cardiovasculares do alho, deixe de molho 5 dentes de alho frescos em meio litro de água por um período de 6 horas.

Beba 100 ml deste preparado em jejum e antes de ir dormir.

Para fazer esta receita deve ser utilizado alho fresco, porque a concentração das substâncias activas especialmenta da allicina reduzem quanto maior for o tempo de armazenamento.



Fonte: Site Tua Saúde.

Sintomas de um ataque cardíaco

Embora o infarto do miocárdio possa ocorrer sem sintomas, na maioria dos casos apresentam um ou mais sintomas:

Dor no peito durante alguns minutos ou horas
Dor ou sensação de peso no braço esquerdo
Dor com irradiação para as costas, mandíbula ou apenas para a face interna dos braços
Formigamento nos braços
Falta de ar
Suor exagerado ou suores frios
Náuseas
Vômitos
Tonteiras
Palidez
Ansiedade
Caso suspeite que está tendo um ataque cardíaco, fique calmo, peça ajuda imediatamente, não ignore os sintomas e não ache que vai passar. É indispensável procurar atendimento médico com urgência, o diagnóstico precoce e tratamento adequados são fundamentais para o sucesso no tratamento.

Fonte: Site Tua Saúde

Kit de primeiros socorros

As emergências não ocorrem todos os dias, mas é bom estar-se sempre preparado, e é por isso que o kit de primeiros socorros deve ter itens básico mas essenciais.

Um kit básico de primeiros socorros para casa deve incluir:

Fita adesiva
Gaze médica
Bandagens adesivas
Compressas de gaze
Pomada antibiótica
Luvas (não de látex)
paracetamol
saco de calor
saco de frio instantâneo
solução fisiológica instantãneo
álcool 70%
pinças
lapís hemostático
pomada para queimadura
Os kit de primeiros socorros deve ser elaborado de acordo com a sua finalidade (em casa, para o carro, para acampar, para a acadêmia de ginastica, etc…)

Os primeiros cuidados de qualquer lesão não substituem de forma alguma a avaliação, diagnóstico e tratamento médico por um profissional.


Fonte: Site Tua Saúde

Primeiros socorros na crise asmática

Os primeiros socorros a se prestar durante uma crise asmática são:

mantenha a vítima calma;
coloque-a em uma posição confortável, sentada de preferência:
ajude-o a apoiar os braços levantados na parede, com a cabeça para baixo ou apoiar as mãos entrelaçadas sobre uma mesa e levantar os braços com os cotovelos para a frente de forma a facilitar a respiração;
procure saber se utiliza habitualmente inaladores e ajude-a a usa-lo;
mantenha a vigilância da função respiratória até a frequência respiratória normalizar.
Uma crise asmática pode levar à uma parada cardio-respiratória, e sendo a asma uma doença crônica, é importante que tanto o portadores da doença como os profissionais de saúde, aprendam sobre a doença, saibam o que fazer numa situação de emergência e como preveni-la.

Manter o tratamento mesmo estando bem, sem apresentar sintomas é fundamental para melhorar a qualidade de vida do asmático.



Fonte: Site Tua Saúde

Primeiros socorros para diabéticos

Para prestar corretamente os primeiros para diabéticos é preciso saber se trata-se de hiper ou hipoglicemia. Se for possível, verifique com um teste a quantidade de açúcar no sangue.

Procure alguma seringa que a vítima possa ter para ser utilizada em situações de emergência (deve ser aplicado na coxa ou na parte superior do braço);
Nunca administre insulina na vítima inconsciente;
Coloque a vítima inconsciente na posição lateral de segurança;
Chame ajuda profissional de emergência rapidamente.
Um diabético pode vir a necessitar de cuidados de primeiros socorros em situações de emergência quando a glicemia fica descompensada apresentando valores muito altos de açúcar no sangue (hiperglicemia) ou muito baixos (hipoglicemia).

Na situação de hiperglicemia (valores superiores a 200mg/l) os sintomas característicos são estado de confusão mental, desidratação e hálito com cheiro semelhante ao da acetona.

No caso da hipoglicemia (menos de 60 mg/l) os sintomas mais diferenciais são a sudorese, fraqueza e fome.

Fonte: Site Tua Saúde

Primeiros socorros para desmaio

Os primeiros socorros a prestar à vítima que desmaiou e está inconsciente são:

coloque a vítima deitada na posição lateral de segurança
verifique se está respirando
caso não recupere a consciência em poucos minutos chame auxílio médico de emergência
O desmaio ou síncope pode ser ocasionado por episódios de hipotensão arterial ou hipoglicemia. Se houver episódios repetidos de desmaio é importante investigar a causa que normalmente tem origem neurológica e necessita de tratamento específico.


Fonte: Site Tua saúde

Primeiros socorros na hemorragia nasal

Os primeiros socorros a se prestar em caso de hemorragia nasal são:

aperte o nariz na zona imediatamente inferior aos ossos do nariz logo que o sangramento começa por no mínimo 10 minutos sem interromper a pressão
coloque a vítima sentada com a cabeça inclinada para frente sobre uma bacia
a cabeça deve se manter inclinada e a pressão sobre o nariz deve diminuir gradualmente até parar de apertar
coloque gelo sobre o nariz para promover uma vasoconstrição
faça um rolinho compacto com compressas e coloque na narina que sangra
Após uma situação de hemorragia nasal, a vítima não deve assoar o nariz durante pelo menos 4 horas.

O nariz pode sangrar facilmente se for assoado com muita força ou lesionado por uma pancada por exemplo. Isso ocorre porque possui muitos vasos sanguíneos na mucosa interna.

O sangramento nasal pode ser uma consequência da pressão alta, mas raramente as hemorragias nasais são graves.


Fonte: Site tua saude

Primeiros socorros para AVC

Os primeiros socorros a serem prestados para a vítima de acidente vascular cerebral (AVC) são:

Em primeiros lugar chame imediatamente meios de socorro profissional;
mantenha a função respiratória sob vigilância e
mantenha a pessoa na posição lateral de segurança.
Conhecer os sintomas do acidente vascular cerebral é importante para proporcionar à vitima cuidados adequadosde emergência.

A vítima de AVC pode paresentar-se com dificuldade na fala, dor de cabeça, perda do controle sobre a micção, diminuição da sensibilidade ou força do braço ou pernas de um dos lados do corpo e desorientação no tempo e no espaço.

Fonte: Site Tua Saúde

Primeiros socorros no infarto agudo do miocardio

Em caso de infaro agudo do miocardio os primeiros socorros de emergência para se prestar a vítima são:

procure manter a vítima calma
coloque-a sentada em uma posição confortável
desaperte a roupa da cintura ou do pescoço
administre um comprimido de nitroglicerina (a vítima pode possuir)
chame áuxílio médico ou leve a vítima o mais rápido possível a um hospital;
O tempo de duração dos sintomas do ataque do coração variam em cada caso, mas as estatísticas revelam que em aproximadamente 15% dos casos, o paciente pode desenvolver uma lesão permanente até chegar ao hospital, e outros 15% morrem depois que chegam à emergência, tornando os primeiros socorros essenciais para a vida da vítima de um ataque cardíaco.
Fonte: Site Tua Saúde

Primeiros socorros para hemorragia

Os primeiros socorros para hemorragia são:

procure o local por onde sai o sangue e faça pressão de forma a tentar reduzir fluxo de sangue, utilize para isso um tecido limpo;
Quando a hemorragia ocorre em um membro superior procure coloca-lo acima do nível do coração, para diminuir a pressão do sangue;
Não retire nunca o objeto que eventualmente esteja encravado no local da hemorragia, faça pressão ao redor, ou amarre algo a redor de forma a tentar minimizar o fluxo de sangue;
As hemorragias podem ser causadas por diversos fatores que devem ser identificados posteriormente, mas é vital que seja controlada para garantir o bem-estar imediato da vítima até chegar socorro médico profissional de emergência.
Fonte: Site Tua saúde

domingo, 3 de abril de 2011

Araruta - Fique por dentro

A araruta é uma planta arbustiva que pode chegar a altura de 1,2 metro. Da família das marantáceas, seu nome científico é Maranta arundinacea e popularmente é chamada também de agutingue-pé, araruta-caixulta, araruta comum, araruta-palmeira e embiri. Suas folhas têm forma de lanças, peludas na parte inferior. As flores são brancas e pequenas. Nascem solitárias ou em panículas terminais -- cachos na ponta dos ramos -- e o fruto contém sementes rugosas, de cor vermelho-pálida. São duas as variedades nativas de maior importância encontradas no país: comum e creoula. A comum é a que produz fécula de melhor qualidade. Seus rizomas são claros, em forma de fuso, cobertos por escamas e atingem até 30 centímetros dependendo da qualidade do solo, embora o tamanho normal varie de 10 a 25 centímetros. A creoula produz rizomas na superfície da terra, em touceiras, que precisam sere lavados várias vezes para perder a camada escura. Caso contrário, produzem uma fécula negra e de baixa qualidade.

Melhor variedade: comum.

Plantio: No Brasil o cultivo da araruta encontra boas condições ao nível do mar e em clima temperado. Solos arenosos e profundos são os ideais por favorecer o crescimento dos rizomas. A presença de argila pode ser necessária em per;iodos de seca, mas o exsso de umidade leva ao empobrecimento dos rizomas. O solo precisa ser arado com até 20 cm de profundidade para que fique bem fofo. São usados os rizomas inteiros, pois proporcionam maior índice de brotação, ou mudas dessas brotações. Nesse caso, é preferivel plan tar os rizomas em viveiros e depois destacar as mudas quando os brotos atingirem 10 cm. Coloca-se as mudas no fundo dos sulcos de 10 cm, com distância de 40 cm entre eles, recobertos de terra. São necessárias de2 a 3 toneladas de mudas por hectare. Os tratos culturais se restringem às capinas e "chegamento" de terra às plantas, conforme a necessidade. Sempe que for possível, deve-se utilizar adubação organica e mineral. A formulação proposta pelo Cerat --- Centro de Raízes Tropicais, da Unesp --- Universidade Estadual Paulista, campus de Botucatu, SP, que esta desenvolvendo estudos sobre as aplicações e o cultivo da planta, é a seguinte: 415 quilos de superfosfato simples e 72 quilos de cloreto de potássio por hectare. Adubar no sulco e, quando as plantas estiverem com 20 cmde altura, aplicar 125 quilos de sulfato de amônia ou nitrocálcio por hectare. A planta é imune a boas partes das pragas, mas a vaquinha e a broca dos rizomas são as que mais a atingem fazendo com que as raízes apodreçam.

A colheita que pode ser manual, com enxadões ou mecanizada, é feita após 11 e 12 meses do plantio. As folhas ficam murchas, com coloração parda, tornam-se amarelo-palha e esbranquiçadas, não se mantêm mais eretas e tombam no solo.

Época de plantio: junho - setembro.

Espaçamento: 80 x 30cm.

Mudas necessárias: 2-3t/ha (rizomas).

Combate à erosão: plantar em faixas de nível alternadas com outras culturas.

Adubação: aproveitar o efeito residual dos aplicados para a cultura do ano anterior.

Tratos culturais: capinas e amontoas, preferivelmente mecânicas.

Combate à moléstias e pragas: usar apenas mudas de plantações sadias.

Época de colheita: maio - setembro.

Produção normal: rizomas: 10-20t/ha.

Melhor rotação: milho e adubos verdes.

Utilidade: O rendimento da araruta oscila entre 6 a 12 toneladas de rizomas por hectare e cada 100 quilos de rizomas resultam em 15 a 18 quilos de fécula. Após a colheita, os rizomas destinados ao novo plantio devem ser armazenados em ambiente seco e bem protegido. Os destinados à produção da fécula precisam ser descascados com cuidado. Caso isso não aconteça, a fécula ficará de cor amarelada e cheiro forte que só tendem a desvalorizá-la. Depois de descascados, são ralados para obter massa, que é, então, lavada com água sobre um pedaç o de tecido de algodão ou peneira. A fécula atravessa o tecido e os resíduos fi cam retidos. O resultado é um pó fino, branco-acinzentado e sem cheiro. Tem reação neutra (pH neurto) e com água fria forma uma pasta não viscosa. A fécula da araruta pode ser utilizada no preparo de mingaus, bolos, cremes e biscoitos. De fácil digestão e tida como restauradora de forças, é idicada para criaças e idosos e para pessoas em convalescença ou com debilidade orgânica. A oferta reduzida desse produto sempre provocou tentativas de falcificação com amido de arroz, trigo , fécula de batataou mandioca. Uma empresa paulista que oferece a fécula ensacada chegou interromper por alguns meses a produção por não encontrar produto de qualidade no mercado. No entanto, é fácil detectar a fraude. A fécula da araruta pura misturada com água quente proporciona uma pasta transparente. Caso seja falcificada, a pasta fica gosmenta.

Fonte (Catálogo Rural)

Para adquirir a Legitima Fécula e Mudas de Araruta : http://ararutadabahia.loja2.com.br

quinta-feira, 31 de março de 2011

Plantas e Ervas - Suas características e propriedades medicinais

ABACATEIRO – As folhas e as frutas são ricas em proteínas e vitaminas. É diurético, estomáquico, anti-sifilítico. Combate o artritismo e a gota, calmante de dores, elimina urina, cálculos renais e biliares. Melhora os rins e a bexiga. É preferível usar o chá das folhas secas, porque as verdes são estimulantes e aumentam as palpitações cardíacas. O caroço ralado e preparado em álcool serve para fricções contra o reumatismo e nevralgias; e, torrado, o pó (uma colher de chá), combate a diarréia, gases intestinais e os vermes. A massa do fruto ou o suco do caroço são tônicos do couro cabeludo; melhoram os cabelos e têm poder cicatrizante notável.
AGONIADA – Atuante nas histerias, na asma, na menstruação difícil, nas febres intermitentes, clorose e adenite. Substituta da quinina.

ALCACHOFRA – Enérgico diurético, eliminador do ácido úrico, do reumatismo e das febres: nos distúrbios hepáticos e digestivos; aumenta a secreção biliar, a flor é boa salada. Faz baixar a pressão arterial. Evitar seu uso durante o período de lactação.

ALFAVACA – O chá é diurético, estimulante, sudorífico; prepara-se para gargarejos nas dores de aftas; ajuda o estômago, os intestinos e elimina a areia dos rins. Muito usada para banhos, emplastos e bafos contra inflamações dos testículos, reumatismo, paralisias, pernas inchadas.

ALFAZEMA – Anúria, amenorréia, asma, afecções do fígado e baço; nervosismo, dor de cabeça, neurose cardíaca, ventuosidade. As mulheres têm nela um regulador das menstruações. Sua essência combate piolhos e outras parasitas.

AMOR-PERFEITO – Conhecida também com o nome: flor-da-trindade, violeta de três cores. Os seus valores terapêuticos são: purificador do sangue, algo laxante, atua sobre as glândulas linfáticas, mau funcionamento dos rins com retenção de líquidos (edema). O povo faz uso deste medicamento na crosta láctea das crianças, eczema que dá no rosto e na cabeça com coceira. Usado contra a vontade contínua de urinar, emissão abundante de urina fétida, palpitações do coração, poluições noturnas com sonhos que causam inquietação. Para as indicações acima usa-se o chá com 10 g de flores ou 20 g de folhas para um litro de água a ferver, 3 a 4 xícaras por dia.

AMOR–DO–CAMPO – Ainda com o nome de amor-agarrado, é usado na medicina como depurativo do sangue, diurético, elimina corrimento da uretra e da bexiga, rins e doenças do fígado. É benéfica em aplicações em moléstias de pele como herpes e impigens.

ANIS – Chamado de "Erva-doce". Chá de uma colher de semente combate: cólicas das crianças, diarréia crônica; provoca sono, evita desmaios, aumenta o leite das mães; é digestivo e contra azia. Tem ação sobre o cérebro, facilitando trabalhos intelectuais. Aumenta a urina; estomacal e emenagogo.

APERTA-RUÃO – Esta planta é fortemente adstringente. Externamente serve seus cozimento para lavar feridas, em banhos, fazer bochechos. Combate o mau hálito, diarréia, gonorréia e males do fígado.

ARARUTA – É do rizoma que se extrai uma fécula branca, a tapioca comercial, empregada nas confeitarias, na confecção de biscoitos, bolos e doces. Seu mingau fortalece os fracos, crianças e idosos. É muito recomendado para as crianças com problemas intestinais, dispepsias. Aplica-se também em feridas purulentas; é contraveneno de cobra.

ARNICA – Nos traumatismos, golpes e ferimentos; machucaduras; aplicar e tomar; nevralgias; anemia; coqueluche; paralisia; hemorragias e vias urinárias; trombose; em caso de derrame, reabsorve o sangue. O povo chama a várias ervas com este nome, mas todas tem propriedades idênticas.

AROEIRA – Não é aquela que causa alergias. Indicada para banhos no reumatismo, dor ciática, diarréias e disenterias; é adstringente. A casca é de valor contra as feridas, tumores, inflamações em geral, hemorragias internas, cicatrizante e problemas respiratórios. Os jesuítas preparavam com a resina o famoso bálsamo das missões, anacauita é boa também.

ARTEMÍSIA- Bom para o sistema nervoso, anemia, fraqueza em geral, fígado; provoca menstruações suprimidas, afecções uterinas; elimina gases; combate a verminose (chá das flores). O chá de artemísia, tomado durante oito dias antes do parto, aumenta as secreções das mucosas genitais e facilita o parto.

ASSA-PEIXE, MATA-CAMPO – Contra a gripe pulmonar, tosses rebeldes, bronquites e hemorróidas; em banhos nas afecções do útero; alivia pontadas, dores no peito e nas costas, amarelão (raiz). O cozimento da raiz serve para estancar sangue, desfazer golpes e machucaduras.

BARDANA – Provoca suor; diurética, aumenta a urina e é ótimo contra cálculos renais, moléstias da pele; grande depurativo do sangue, do fígado, dos rins; remédio anti-sifilítico; folhas, untadas com azeite ou só seu suco, aplica-se sobre feridas, reumatismo, ajuda o crescimento e evita a queda do cabelo.

BOLDO DO CHILE – É tônico; afecções e cálculos do fígado, prisão de ventre, gases intestinais, digestão difícil; dá sono suave; febre; três xícaras por dia. O boldo-do-brasil é de diferentes propriedades, forte calmante e é uma droga (moderação no uso). Veja a palavra falso-boldo.

CALÊNDULA, MARGARIDA-DOURADA, MAL-ME-QUER – É excitante, expectorante, antiespasmódica, anti-abortiva, fortalece o útero; ótimo remédio na idade crítica, nas anemias nervosas; o suco das folhas se aplica sobre calos, verrugas, pólipos e internamente como chá. Externamente é um poderoso antisséptico, contra inflamações das vistas, feridas e chagas cancerosas, dor de garganta, icterícia; combate qualquer alergia. São muito usados os sabonetes e as pomadas de calêndula.

CAMOMILA – Indigestões, gases, debilidades do estômago, falta de apetite, cólicas, histerismo; contra vermes intestinais, doenças do útero e dos ovários; é tônica.

CANA-DO-BREJO – Sudorífica; diurética; na sífilis; pedras na bexiga; inflamações dos rins; falta de regras; combate a arteriosclerose. Usam-se as raízes em pó para em cataplasma curar hérnias, inchaços e contusões.

CAPIM-CIDREIRA, CAPIM-CIDRÓ, CAPIM-LIMÃO – Sedativo; faz suar; combate gases intestinais; tosse, perturbações urinárias, histerismo; tomá-lo com muita freqüência enfraquece a pessoa. Veja ainda "Erva-Cidreira".

CARDOMOMO – É uma espécie de cana, como o gengibre. O povo comumente chama esta planta de noz-moscada, mas não é. A semente, que raramente dá, tem o gosto fraco de noz-moscada. Os egípcios a mascavam para conservar os dentes brancos e a boca aromática. Os romanos a usavam como condimento digestivo e para aromatizar e para aromatizar licores. O chá das folhas estimula o apetite, alivia gases intestinais, normaliza distúrbios gástricos. É um auxiliar de tempero para dar melhor gosto aos alimentos.

CARQUEJA – Desobstruente do fígado; febrífuga; contra anemia, fraqueza intestinal e perda de sangue: 10 g de carqueja, 10 g de fedegoso, 4 folhas de laranja e 10 g de sal e coar, é um remédio contra tosse. Útil na diabete. É estomacal e cura inflamações das vias urinárias, baço, bexiga e rins, chagas venéreas e leprosas.

CATUABA – Tônica na falta de potência sexual, neurastenia, sono agitado, memória fraca; estimulante, aperiente, fortalece as pessoas esgotadas e fracas em geral.

CAVALINHA – Chamada também de cauda-de-cavalo, rabo-de-cavalo. Cresce de preferência nos terrenos brejosos, à beira dos riachos. São conhecidas umas 30 espécies. Contém sílica em grande quantidade. É remineralizante do organismo depauperado, de modo especial, para os tuberculosos e gente que sofre dos pulmões. Possui virtudes, propriedades hemostáticas, diuréticas, digestivas, depurativas. Tem ainda indicações contra a tuberculose, doenças dos ossos, com úlceras gástricas e intestinal, perdas de sangue (reto, nariz e boca), ajuda no tratamento das moléstias da bexiga e dos rins, incontinência noturna da urina das crianças e pessoas de idade. O Pe. Kneipp em sua medicina natural tinha a cavalinha na mais alta consideração. Prepara-se um chá com 20 a 50 g por litro e toma-se 3 a 4 xícaras por dia.

CHAPÉU-DE-COURO, CHÁ-MINEIRO – Contra moléstias da pele, reumatismo, artritismo, sífilis, afecções dos rins e bexiga; depurativo do sangue. Ajuda a baixar a pressão alta. Evita a arteriosclerose. O rizoma triturado usa-se aplicação sobre hérnia.

COMINHO – Usado como condimento é praticamente como o anis. É carminativo (combate os gases), diurético, estomocal, provoca o mênstruo. Em cataplasma faz desinflamar os seios e os testículos. Dose normal: 3 g por xícara. Há povos que o usam para aromatizar queijos e pães.

CONFREI, CONSÓLIDA, CONSOLDA – Erva rica em proteínas, ótimo fortificante, remineralizante, útil nas anemias, aumenta os glóbulos vermelhos. Ativa o crescimento das células, fortalece os tecidos da pele. Pode-se tomar seu suco, como chá, ou em salada. Como remédio, ainda tem aplicações externas para curar feridas, como cicatrizantes de cortes, queimaduras, fraturas de ossos (aplica-se a massa da raiz junto com as ataduras); internamente: úlceras e inflamações dos intestinos, ovários, rins e bexiga, hemorróidas e hemorragias internas. Pode-se associar com outras ervas curativas como tansagem. Não aconselhamos seu uso interno por longo tempo continuado.

CRAVO-DA-ÍNDIA – Excitante aromático; alivia dor de dente, digestivo, nas fraquezas sexuais; contra gases, promove fluxo menstrual.

DENTE-DE-LEÃO, AMOR-DOS-HOMENS – Usado desde a antiguidade nas doenças do fígado e dos rins; depurativo do sangue e melhora o sangue fraco, o apetite, combate gases intestinais, prisão de ventre; cura feridas (o leite), câncer da bexiga; benéfica contra o diabete; seu suco tomado em água é um vantajoso fortificante dos nervos, do cérebro e das vistas; rico em vitaminas e sais minerais. Da raiz torrada se faz um saudável café.

DOURADINHA-DO-CAMPO – Diurético, eficiente nas dificuldades de urinar, inflamações da bexiga e elimina as pedras. Cura as endemas e cremas. Benéfica nas afecções pulmonares, bronquites e tosses, como para combater a sífilis e amolecer tumores.

ENDRO – Combate o soluço e ânsias de vômito (tomar o chá quente). A infusão das sementes para bochechos e gargarejos; cura as inflamações da garganta e da boca. Seu chá, tomado após as refeições, alivia dores intestinais, gases e hiperacidez do estômago. Aumenta o leite das mães. Semelhante ao funcho.

ERVA-CIDREIRA, MELISSA – Veja também a palavra "Capim-cidreira". Afecções do estômago, nervos insônia, dores, desmaios, palpitações do coração, resfriados, contra gases; folhas secas colocadas sobre as pálpebras aliviam a dor.

ERVA-DE-BICHO OU PIMENTA D’ÁGUA – Diurética; hemorragias gástricas, varizes, aperiente, na falta de menstruação, para clisteres e em banhos contra hemorróidas, vermes e disenterias sangüinolentas; afecções das vias urinárias.

ERVA-DE–PASSARINHO – As folhas e flores contra: diabetes, histeria, hemorragias, feridas (lavar), pneumonia, arteriosclerose, asma, afecções da pela, frieiras, úlceras e moléstias uterinas. Remédio para baixar a pressão do sangue. Exerce ação tônica-sedativa sobre o coração e é eficiente na idade crítica, transtornos nervosos das mulheres e mesmo em casos de câncer. Iniciar com dose fraca.

ERVA-DE-SANTA-MARIA OU ERVA-DE-BICHA – 40 espécies. Poderoso vermífugo, 1 colher de semente ou feito chá por dose, ou chá das folhas em jejum; combate doenças nervosas, hemorróidas, varizes, dores, indigestão; o suco (duas colheres) cura manchas dos pulmões, facilita menstruações; toma-se ao fraturar ossos. Contra vermes, toma-se 2 dias seguidos de manhã ou à noite. É eficaz na angina do peito, palpitações do coração, má circulação, sono agitado, zumbido nos ouvidos.

ERVA-MATE – O chimarrão reanima as forças corporais, estimulante do cérebro, resistência a fadiga, ativa a circulação. Mate cozido é bom para lavar feridas, desinfetante, contra insônia, sudorífica, efeito bom para o fígado e os rins. Contém cafeína, por isso, vicia e, tomando demais, ataca os nervos.

ESPINHEIRA-SANTA, MAYTENUS - Ulcerações do estômago, afecções da pele, feridas, desinfetante, cicatrizante, bom para os rins, acalma dores, neutraliza o ácido, remédio de grande valor. Indicada para corrigir os viciados em álcool, 1 litro por dia 3 semanas seguidas. Diminui o leite materno em mulheres que amamentam.

EUCALIPTO – Antiespasmódico. Nevrites, combate as febres, gripes, diabete, bronquite, asma, gangrena pulmonar, males da bexiga, dor das cadeiras, reumatismo em fricções. Mascar suas folhas alivia a dor e inflamação da garganta. É anti-séptica.

FUNCHO – É semelhante à erva-doce, anis; aperiente, contra gases, digestivo, bom para crianças, raiz é diurética, aumenta o leite das mães, afecções das vias urinárias. Guarde sementes secas em casa.

GERGELIM – Planta asiática, aclimatada no Brasil. As sementes torradas servem para fazer bolos de agradável sabor. O óleo de gergelim é de elevado poder nutritivo, tônico nervino, consumido no mundo inteiro como alimento. Para as mulheres tem efeitos abortivos e em geral é laxativo. Tem ação afrodisíaca. O seu óleo raramente fica rançoso. Aplica-se nas dores reumáticas e tumores. Ainda é recomendado nas queimaduras, dor de ouvido e clisteres.

GERVÃO – Dores do fígado e estômago, febres, prisão de ventre; diurético; lavar a cabeça com o cozimento, facilita a menstruação, tônico estimulante; o suco com sal aplica-se sobre tumores e furúnculos.

GINSENG – Planta originária da Coréia e Manchúria. A planta selvagem que contém as melhores propriedades medicinais. A medicina chinesa antiga vê no jinsão uma valiosa panacéia capaz de curar inúmeras doenças, restabelecer a vitalidade física, mental e genésica. Afrodisíaco e tônico. Utiliza-se a raiz. Existem pastilhas.

GUACO – Contra reumatismo, albuminúria, nevralgias, dá xarope contra tosse, gripe, contra mordedura de cobra, cicatrizante, calmante em geral.

GUANDU, ERVILHA-DE-SETE-ANOS, FEIJÃO-ANDU, FEIJÃO-DE-ÁRVORE – O chá de suas folhas, 25 a 30 folhas por litro, indicado como depurativo do sangue, diurético, contra tosse, inflamações da garganta, dor de dente e curar úlceras. A raiz é benéfica na clorose e males do fígado. A planta toda, sobretudo a semente, é altamente nutritiva, rica em proteínas, ferro e cálcio.

GUARANÁ – Excita o coração, contra nevralgias, diarréias, hemorragias, desinfetante intestinal, previne arteriosclerose. Remédio para quem urina na cama. Puro, contém muita cafeína.

HORTELÃ – Existem 25 espécies. Estimulante, tônica, digestiva, prisão de ventre, vermes, calmante e contra reumatismo; com o bagaço, limpa-se feridas.

IPÊ-ROXO, IPÊ-AMARELO, PAU-D’ARCO – É adstringente; o cozimento das cascas combate estomatites, nevralgias, sífilis, cancro, câncer, úlceras, reumatismo, diabetes (contêm insulina), pedras vesicais, inchações dos pés dos pés, elimina toxinas, aumenta os glóbulos vermelhos e tem ação sobre as células que crescem desordenadamente, evita a formação de tumores, doenças de pele, impigens; famoso depurativo do sangue.

JABORANDI - O jaborandi é um dos melhores sudoríferos conhecidos, a transpiração é abundante como a salivação também. É um bom remédio contra gripe, laringite, bronquite, edema pulmonar, caxumba. Externamente é um tônico dos cabelos, usa-se uma tintura alcoólica. Com a decocção da planta toda banham-se as pernas paralisadas, é um bom estimulante circulatório.

JASMIM – Diurético, estimulante, combate a falta de ar; flores dão xarope em gargarejos, inflamações das amígdalas, doenças do útero, ovários e em lavagens vaginais.

MACELA – Indigestões, males do estômago, inapetência; sumo nas epilepsias, tônico amargo, perturbações gástricas como disenterias e diarréias. É a camomila brasileira. É emenagoga, anti-inflamatória, antisséptica e diminui a taxa de colesterol.

MALVA – Calmante dos nervos e dores em geral. Tem virtudes emolientes, para cataplasmas, inflamações do estômago, da vista, dor de dente, da boca das gengivas, da garganta, dos intestinos, da bexiga, dos rins, da pele, irrigação nas inflamações da vagina, banhos nas inchações das pernas, desinfetante posto sobre feridas e úlceras, faz emagrecer sem prejudicar o coração (tomar 30 a 40 dias). Combate inflamações dos ouvidos e das pálpebras.

MANJERICAO – Contra gases intestinais e do estômago, excitante, tônico, digestivo, nas fraquezas, cozimento das raízes serve para estancar o sangue.

MANJERONA – Indicada nas fraquezas musculares e dos nervos, combate resfriados, cólicas intestinais, males do estômago, insônia, incontinência dos instintos sexuais; reumatismo; o excesso prejudica o sistema nervoso das crianças e provoca sono artificial.

MARACUJÁ – Calmante para dores em geral, insônia; diurética, desinfetante; semente e raiz são vermífugas; sucos são um agradável refresco.

MARAPUAMA – Tônico dos nervos e dos músculos; disenteria, reumatismo, paralisia, cólica menstrual, na impotência sexual.

NOZ-MOSCADA – Digestiva, estimulante, contra gases; elabora-se um ungüento contra o reumatismo. Temperar sopa e em fricções em casos de dores e de gota.

PAPOULA – Sementes comidas com pão conciliam o sono; calmante; contra tosse, asma, alivia as dores mesmo do câncer; as cabeça do fruto são narcóticas; do leite se extrai o ópio.

PICÃO, AMOR-DE-MULHER, PICO-PICO – Usado contra reumatismo, afecções da bexiga, pedras na vesícula ou nos rins, dor de barriga, má digestão, desobstruente do fígado, febres, ingurgitamento das glândulas mamárias; toda planta recomendada contra a icterícia (amarelão), bronquite, asma; o suco das folhas é usado para curar feridas e em gargarejos, contra as amígdalas. Ótimo remédio contra o diabete. O picão-branco tem as mesmas propriedades.

PIMENTA-DO-REINO – Estimulante forte, tônica; sudorífica; afecções do estômago e febres, em gargarejos junto com limão é contra a inflamação das amígdalas.

QUEBRA-PEDRA – elimina catarros vesicais, cálculos do fígado, areia dos rins e da bexiga, alivia as dores de cadeira e das juntas e a hidropisia. Combate dor de barriga, azia, prostratite. Chá das folhas e das sementes é indicado contra diabetes.

SALSA – Usadíssimo, condimento. Riquíssima em vitaminas e sais minerais com ferro; por isso, recomendada aos anêmicos, fracos e nervosos; abre o apetite; boa para a memória, favorece a digestão, tanto as folhas como a raiz. Seu chá combate as febres da primavera e outono, o amarelão, a retenção da urina, a obesidade; provoca suor, gases intestinais, inchaços de fígado, estimula as contrações uterinas. O suco tomado em leite acalma a asma, levanta o espírito após a embriaguez. Externamente, se usa em cataplasmas ou compressas para curar úlceras, mesmo cancerosas, chagas rebeldes, machucaduras, pancadas, contusões. Contra a dor de dente (colocam-se folhas esmagadas com um pouco de sal no ouvido do lado em que dói o dente), uma bolinha posta no nariz faz estagnar a hemorragia nasal.

SALVA, SÁLVIA – Desta erva, antes de Cristo, já se dizia: "De que pode morrer o homem tendo um pé de salva à sua porta?" Com as folhas prepara-se um chá e toma-se quente, contra gripes, resfriados, todo tipo de febres, problemas digestivos, gases intestinais, dor nos membros; estimulante dos nervos; aumenta a capacidade intelectual; cólicas menstruais, deficiências cardíacas, debilidade sexual, deficiências ovarianas, fortalece o útero, anti-abortiva , reguladora da tensão arterial, tem ação sobre o pâncreas em caso de diabete. Fumando as folhas secas, alivia a sobre o pâncreas em caso de diabete. Fumando as folhas secas, alivia a tosse asmática e esfregando com suas folhas os dentes os branqueia e fortalece as gengivas; esfregam-se também as folhas no espinhaço das crianças retardatárias ou se lhes dá banhos com o cozimento de salva. Com seu suco, fabricam-se pomadas que se aplicam em úlceras, feridas, varizes e toda classe de paralisias. Apreciado condimento.

SENE – Possui propriedades purgativas, laxativas, depurativas e febrífugas, tomando-se o chá das folhas. Uma colher de suco das folhas, tomada três vezes ao dia, ajuda a eliminar as manchas do corpo. É planta abortiva. Seu uso forte não é recomendado na gravidez.

SETE-SANGRIAS – Existem 14 espécies. Não confundir com a árvore sete-sangrias. Sete-sangrias é usada contra febres, moléstias venéreas, sífilis; sudorífica; diurética, faz baixar pouco a pouco a pressão alta, combate o colesterol, ajuda a emagrecer, alivia e fortifica o coração, depurativa do sangue, limpa os intestinos e rins, eficiente contra diarréia e reumatismo.

SOJA - É aproveitada com alimento, seja como óleo, leite, queijo, farinha; entra em muitas receitas culinárias e de rações para animais. Recomendada para os fracos, diabéticos, doenças de pele, arteriosclerose.

STÉVIA – Esta planta vegeta mais no Sul do Mato Grosso e no Paraguai. Analisado em laboratórios se constatou ser ela 180 a 300 vezes mais doce que o açúcar de cana. É pois, adoçante natural, superior a sacarose no tratamento do diabete. Não possui valor calórico, atua como calmante sobre o sistema nervoso, é diurética, tonifica o sistema vascular, indicada contra a pressão alta, insônia, depressão, fadiga cerebral, estimula as funções digestivas, favorece a eliminação de toxinas e do colesterol. As índias a usavam para evitar a gravidez.

TANSAGEM, TANCHAGEM, CINCO-NERVOS – Existem 12 espécies. Na Índia, é uma das ervas mais usadas pelas suas propriedades medicinais. É adstringente, combate qualquer inflamação dos ouvidos, dos olhos, da conjuntivite, das gengivas, das garganta, das amígdalas, da faringe, do estômago, dos intestinos, dos rins, da bexiga e das hemorróidas. Externamente, se usa o suco das folhas ou o cozimento para curar feridas, doenças de pele, crosta na cabeça, infecção vaginal, nevralgias das mamas, câncer dos seios, úlceras, câncer interno; cataplasmas com as folhas e com farinha. Benéfica na incontinência da urina. Uma colher de sopa de semente serve como especial remédio contra diarréia, cólica infantil, febres intestinais, gripes, apendicite crônica, inflamações nos ovários e bexiga, hemorróidas. As raízes são tônicas. Os fumantes têm nela, tomando bastante chá, um desintoxicante da nicotina e remédio para vencer o seu vício. Combate ainda a tosse, a asma e a tuberculose. Sua pomada é bem eficiente para curar feridas.

TARUMÃ, CINCO-FOLHAS – É um dos melhores depurativos do sangue, diurético, sangue grosso, sangue agitado, crianças que babam (chá), combate pressão alta; a raiz é tônica, febrífuga, contra inflamações da bexiga e do útero de diversas doenças da pele. As frutas são comestíveis e para as mesmas doenças. As mulheres, na idade crítica, encontram nele favorável solução.

URUCU, COLORAU – O pó da semente é um bom condimento para dar cor ao arroz. Chá das sementes tem bom efeito nos males do coração, prisão de ventre, hemorragias, afecções do estômago, como expectorante e males do peito. É contra veneno da mandioca brava, antídoto do ácido cianídrico. Os índios o usam para se pintar e, com isso, se defender contra picadas dos mosquitos.

VANILA, BAUNILHA – A vanila é uma orquídea que produz uma vagem que só depois de seca é aromática. A vanila artificial é que mais se usa em doces. Esta, natural, tem como propriedades ajudar a estimular o apetite, tonificar o estômago e os intestinos e sobretudo fluidificar a secreção biliar. O pó ou a tintura feita das vagens é uma delícia em bolos e doces.

ZIMBRO – As bagas são as partes mais usadas desta planta. Tem indicações tônicas, diuréticas, digestivas, antissépticas. Eficaz na dificuldade de urinar, na insuficiência renal crônica, contra cálculos renais, bronquite crônica, reumatismo, doenças de pele especialmente psoríase e eczema crônico (em forma de pomada). O óleo extraído das bagas atua em aplicações externas como linimento balsâmico. Com 20 g de bagas esmagadas prepara-se uma ilusão para 1 litro de água, recomenda-se tomar no intervalo das refeições.

Fonte: Casa Pedro