segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Compota de mamão

Ingredientes:

1 kg de mamão verde;
1 kg de açúcar;
1 limão pequeno;
3 1/2 xicaras de água.

Modo de fazer:

Dar cortes leves no mamão para tirar o leite. Descascar e cortar em pedacinhos. Deixar cozinhar 10 minutos , em água. Retirar o mamão do fogo, escorrer e misturar à calda, levando ao fogo lento até dar o ponto.
Fonte: Informativo EBDA.

Nenhum comentário:

Postar um comentário